作者簡介：?韓亞紅，渭南小學教師，一級教師，自參加工作一直擔任班主任和語文教學工作，滿懷著一顆愛心去教書育人，全身心地投入教育教學第一線。先后被評為陜西省三八紅旗手、臨渭區先進教師，書香教師等。潛心教改，認真研究教材教法，撰寫的多篇教學論文被評為省市優秀。

盛春的腳步無法阻擋，山澗溪林，田畔溝壑，蓬蓬勃勃，洋洋灑灑，恣意萬里。春天萌發著欣喜，也涌動著回憶。 母親沒有去北京時，但逢此季，我們總會驅車趕回故鄉，享受母親做的各種野菜美味。

我們總是在周五天黑之前趕回家，母親早早就守在門口瞭望。車剛剛拐進巷口，母親就急急奔來，滿身的泥土味。小妹見到母親一身塵土，總是心疼得嗔怪母親不需要那么勞作；而我則對那滿身的泥土感到親切，那泥土帶給母親的不僅是辛勞，更多是滿足與幸福。母親之于土地如同魚兒歸于流水，只有勞作在土地上的母親，才會有著滿面的紅潤與興奮。

這時鄰家嬸嬸們就開始打趣：“你看，人家女又看媽來了，媽興得像個下蛋母雞！”

“女婿來了，你看這丈母娘，興得都能把鞋跑丟了！”

此刻，無論是誰，無論怎樣打趣 ，母親都不會生氣，朗聲回應：“啊，是的呀，是的呀，沒見過娃娃，稀罕女婿嘛！”

看著一個一個從車里陸續鉆出的我們，母親好似看到了一顆顆滾出的金元寶一般，欣喜之態展露無遺。

隨后，我們帶回來母親愛吃的脆生生的麻花，父親喜歡的甜酥酥的麻餅，便會零星的散落到左鄰右舍們的手中。說笑一陣，我們簇擁著母親走入屋里。

寬闊的土炕上，一字擺開母親白日里晾曬好的被褥，一股腦鉆進去，滿滿的太陽味。在母親絮絮的嘮叨中，不知幾時，我們已沉沉入睡。

一大早，太陽還未露臉，微微的晨曦里，父親開始給水缸里添滿清水，而后到后院拾掇燒飯的柴火；母親則頭上裹著洗臉毛巾，灑掃屋里的角角落落，來到房間時，總不忘把她冰涼粗糙的手伸進我們的被窩，摩挲一下我們的后背。于是，我們的被子裹得更緊了，嘴里咕噥著：“媽——，叫我再睡會兒……”

“吱呀——”，是大門開了，原來是東家的嬸嬸端來一碗綠豆，對面的嬤嬤送來自己腌制的蘿卜青椒。母親和她們低聲閑聊幾句，說的無外乎是娃娃們上班辛苦，叫娃們多睡會的話。于是，當淡淡的柴草煙味裹著濃濃的小米豆香飄滿屋子的時候，我們還沉浸在愜意與慵懶中不愿起床。

母親做好飯菜，進得屋來，掀起一條條被子，“吃飯，吃飯，太陽都照得像油盆了，吃完飯到地里拾菜走！”我們這一個個說起來講究干凈的懶蟲，此刻手臉也顧不得洗，圍坐桌邊，大快朵頤。此刻的母親總要嗔怪著：“我看你們都是假干凈！”眉里眼里卻溢滿笑意。

飯畢，正是太陽最暖的時候，母親和我們拿了刀兒鏟兒，提了籠兒籃兒，奔向田間的溝溝壑壑。故鄉的春天，雖無河豚欲上，卻真是蔞蒿蘆芽滿地。土堰上，灰綠的白蒿已長得一寸多高，暖風中舒展著柔弱的身子；翠綠的斜蒿緊緊貼著地面，好像生怕被人擄了去。溝坎邊，小蒜嫩綠細長的莖葉，才不到一指高，小心刨去泥土，順勢輕輕拔出，碩大雪白的蒜頭飽滿得讓人驚喜。麥田里，各種薺菜——油勺勺、花花菜、面條條、尖尖桃，一簇簇，一叢叢，或與麥苗擠在一起，或坦露于田壟之間，忙不迭的展示著綠色的生機。我們一家人，游走于田間溝壑，說笑之間，籠兒籃兒已滿滿當當。

午后，這些田間的蒿蒿草草，在母親的巧手里變作了各色美味。油汪汪的斜蒿辣子，紅綠分明，能滲透整個饅頭；翠綠綠的薺菜團子，澆上酸辣蒜汁，色澤明艷，香氣撲鼻；松散散的白蒿麥飯，放上蔥花，熱油煎炒，嚼勁十足。還有那小蒜餃子，苜蓿卷卷，槐花泡飯，數不勝數，至今想起，都不由得垂涎三尺。

最難忘的要數母親做的米蒿綠面。米蒿是生長在麥地里的一種野草，枝葉翠綠，開米粒大的小黃花。聞之，有種讓人不喜歡的異味，但不可思議的是，它的嫩苗焯水，用來和面，做出的綠面條瑩潤透綠，彈勁十足，實在是難得的美味。

每每此時，母親總是挽了衣袖，將焯水的米蒿與干面粉混合，使勁揉搓，直至完全融合成碧綠的面團，做熟的面條綠的竟如色素染過一般，煞是好看。那手法，那力道，似乎只有母親才有，雖然我也試做過許多次，卻總做不出母親的味道。

春日又至，菜市場里，老農們殷勤地兜售著田間采來的各色野菜。我歡喜的買來許多，淘淘洗洗，學著母親的樣子，做著記憶中的美味，追憶故鄉的味道。故鄉并不遙遠，而沒有母親的故鄉，被我們冷落了許多，驀然才覺，已不知有多久都不曾回過……、

編輯：張高琦

初審：賈偉宏

終審：賀維娜