講述人：羅伯特

羅伯特正在雕刻印章 記者 彭一鵬 攝

我叫羅伯特，17年前，懷著對中華文化的向往，從美國來到中國。因為鐘情于華山，我選擇在渭南落腳。本以為只是短暫停留，沒承想竟在這兒成家立業，成了一個愛吃水盆羊肉、愛咥油潑面的渭南人。

初到渭南時，語言不通、文化差異讓我面臨不少挑戰。但渭南人的熱情和包容深深溫暖了我。更幸運的是，我在這里遇見了愛情，組建了幸福的家庭。

2008年至2012年，我一直在做英語老師。在教學過程中，我發現語言和文化是相互依賴、互相影響的。為了給學生呈現更優質的課堂，2012年年底，我回到美國攻讀教育學碩士，精進教育理念及方法。兩年后，我回到渭南，繼續投入到教育事業，不斷將新的教學理念融入實踐。

2020年，我和妻子創辦了一所培訓學校。我以英語為“橋梁”，串聯起藝術、自然、文學等，并把渭南的民俗文化融入課堂，讓孩子們在跨文化視野中，深入理解本土文化的獨特魅力與深厚底蘊，建立對中華文化的認同感和歸屬感。

認識的人都叫我“渭南通”。其實，不過是這些年，我走遍了渭南每一處歷史遺跡，將那些磚瓦間的歲月、碑刻里的故事，拼成了我獨有的渭南記憶。我也喜歡帶世界各地的好友走進這些古跡，領略文化，品嘗美食。倉頡廟內，他們輕撫刻痕斑駁的石碑，不住贊嘆倉頡的超凡智慧；司馬遷祠前，“史圣”忍辱著史的堅守，讓他們滿是敬仰；西岳廟中，古人敬奉華山的禮制文化，令他們深深動容……還有，湯鮮肉嫩的水盆羊肉，外皮松軟的時辰包子，筋道爽滑的合陽踅面，一口下去，鮮香味在舌尖漫開，讓大家回味無窮。

這片土地上的非物質文化遺產，更是披著神秘色彩，令我著迷。堯頭黑瓷的溫潤釉色、華州皮影的靈動光影、華陰老腔的鏗鏘唱腔……它們恰似一顆顆璀璨明珠，綻放著無可替代的魅力。我希望更多人了解渭南、讀懂渭南。我經常拿起相機，將這些非遺之美一一定格，分享到社交平臺上。回國探親時，我會把它們作為伴手禮送給我的親朋好友，傳遞渭南獨特的風土人情。2022年，我參與拍攝的《我在渭南這十年》專題片，以一名外國人的視角，把閃耀的渭南文化瑰寶向全世界推廣。專題片總播放量超1億，海外傳播量超3800萬，這讓我倍感驕傲。

17年時光彈指而過，渭南早已成為我的家。這里的一草一木、一人一事，都讓我感到無比親切。我愿以心聲為墨、時光為筆，將這片土地上的歷史、文化、美食之美，分享給世界各地的人。

（渭南日報記者 王小敏 采訪整理）