我和我的渭南丨耿永勝的“紅蘿卜革命”
講述人:大荔縣荔盛蘿卜專業合作社理事長 耿永勝
黃河古渡旁,沙苑一眼望不到頭,這是我出生長大的地方。
我叫耿永勝,是大荔縣荔盛蘿卜專業合作社理事長。小時候,在沙苑的紅蘿卜地里,母親帶我們姐弟下地干活,她一次次直腰捶背的模樣,深深地刻在了我的心里。那時,我盼著自己快點長大,讓母親不再這么苦、這么累。
1991年,我咬牙借錢買了一臺小四輪拖拉機,犁地、運貨,什么活都干,成了村里最早的“農機戶”,從此和農機結下了不解之緣。可每到收紅蘿卜的季節,看著鄉親們沒法使用機械,只能一鍬一鍬地挖,一個人一天挖不了幾分地,我心里真不是滋味。
2008年,我成立了荔盛蘿卜專業合作社,紅蘿卜銷售發展到了清洗、包裝進入城市大超市的模式。可第二年冬天,寒流來襲,人力不足,成千上萬的紅蘿卜因來不及采收而凍爛在地里。那一刻我意識到:再不搞機械化,這個產業就沒有出路。
我們開始四處尋找收紅蘿卜的專用機械。河南、山東、河北等地跑了個遍,不是價格太高就是不適合本地土質。一次次失望,但我從沒放棄。2013年,我們從山西引進了震動式松土機,人工挖紅蘿卜的效率直接翻倍。看著鄉親們終于能直起腰來干活,我知道這條路走對了。
嘗到甜頭后,我開始關注國際先進技術。2017年,在大荔縣政府的支持下,我們購置了兩臺德國收獲機,經過改良反復試驗后,實現了紅蘿卜從起壟、播種到采收的全程機械化,畝產提高了兩成多。
就在一切向好時,老天爺卻開了個殘酷的玩笑。2021年夏天,洛河漲水,我種的1000畝(約66.67公頃)紅蘿卜全部被淹。站在泥水里,我看著一片狼藉的田地,心里像壓了塊石頭,投進去的錢沒了,工人的工資還得發,那是我最難的一年。
很多人勸我別干了,可我舍不得。第二年,我重新整地、買種、育苗,結果內澇又來了,地再次被淹。兩次天災,賠得一塌糊涂。
但我不會被困難擊垮,在家人和社員的支持下,我們重新起步,使用最先進的氣吸式精量播種機并加裝北斗導航播種,用無人機打藥,一步步把產業恢復起來。
如今,我們的紅蘿卜種植面積已超過6000畝(400公頃),年產優質紅蘿卜近4萬噸,不僅暢銷國內各大城市,還遠銷加拿大等海外市場。同時,我們還開發了紅蘿卜脆片、紅蘿卜汁、鮮切蔬菜等深加工產品,年加工消耗紅蘿卜1500噸,大幅提升了產品附加值。
30多年來,我從一名拖拉機手,成長為農業機械化的堅定踐行者。洪水能沖走一季的收成,卻沖不垮我扎根土地的信念。未來,我們荔盛蘿卜專業合作社將不斷利用好國內外紅蘿卜耕種管收的頂尖機械資源,為種植戶提供一流的設備與標準化作業服務。我的夢想是建一座紅蘿卜科技館,讓農業科技與田園風光在這里交融。
我與紅蘿卜的故事,早已不只是沙地里的堅守,更是一場從黃土地走向世界的征程。
編輯:王啟超