冬至大如年，人間小團圓。12月21日是二十四節氣中的“冬至”。在這么重要的節日里，餃子可是餐桌上必不可少的美味。

為了讓站內17名受助人員吃上可口的餃子，感受到救助管理站大家庭的溫暖和節日的氛圍，6時許，渭南市救助管理站的廚師李趙奇和曹會云就忙活起來。廚師邊說邊張羅著：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方，今天咱們要多包點蘿卜餡兒的餃子。”

“張艷，蘿卜要洗干凈？”“大莉姐，韭菜切好了沒？”“賀天，蒜剝好了拿來……”廚師李趙奇“指揮”大家剁餡兒、和面、搟皮兒、調蘸料……在大家的分工協作下，不一會兒，一排排皮兒薄、餡兒多的餃子就包好了。

11時30分，戶外天寒地凍，站內卻是喜氣洋洋。受助人員早已坐在餐廳內，邊看電視邊等待著最熟悉的朋友來看望他們。

12時整，市民政局黨組成員、副局長王震軒和工作人員剛一出現，就有人激動地鼓起掌來，“看，他們送餃子來了。咱要咥餃子嘍！”隨著一聲高亢的吆喝聲，餃子的香味和受助人員的歡笑聲，彌漫在空氣中。王震軒說：“今天是冬至，我代表局黨組來看望大家！祝大家節日快樂。”受助人員高高興興地圍坐在一起，吃著香噴噴的餃子，臉上洋溢著幸福和滿足，工作人員也都露出了欣慰的笑容。

“我嘗出來了，這是蘿卜肉餡餃子，香得很……”40多歲的受助人員義永民（化名）說。他來站上已經5年多了，救助管理站的工作人員一直對他悉心照顧，幫他找家。由于患有嚴重的精神疾病，他有很多事情都記不清了。“餃子太好吃了，感謝救助管理站。”60歲左右的受助人員仁常榮（化名）開心地笑瞇了眼，工作人員無微不至的照顧，讓他們感到無比溫暖。

“盡管來到這里的人大多都有不幸或不堪回首的遭遇，可每個人思鄉的感情是不變的，我們盡量給他們營造家的感覺，近10年來，堅持和受助人員一起過節，冬至為受助人員準備餃子，在救助管理站已是“傳統”。冬至吃餃子，春節吃團圓飯，端午節吃粽子，中秋節吃月餅，市救助管理站采取多樣化的救助模式，在每個傳統節日為受助人員準備相應的膳食，讓他們吃得好，住得好，感受到家一般的溫暖。”渭南市救助管理站站長吳超說。這些受助人員，大多數不能表述清楚自己的真實身份，尋親難度很大，但只要有一絲希望，救助管理站都不會放棄，近兩年來，市救助管理站成功為26名長期滯留人員尋到了家。

冬日的救助站餐廳里，一片歡聲笑語。一碗碗熱氣騰騰的餃子，溫暖著受助人員的心。通過此次活動，不僅讓大家傳承了中國的傳統節氣文化，又增進了情感交流，同時也讓受助人員在異地他鄉感受到冬至傳統節日的氣氛，感受到了黨和政府的關愛。

編輯：郭楊

通訊員：王西軍

來源：渭南市救助管理站