5月11日，福建省食品藥品監管局公布了2017年第7期食品安全監督抽檢信息公告。本次共抽檢了糕點、蜂產品等16大類食品848批次，其中合格830批次，不合格18批次，不合格率為2.1%。福建知名糖果企業雅客也因生產的三公里牛軋糖(原味)大腸菌群超標上了“黑榜”。

10批次不合格糕點：

??標示為龍海市恒洋食品廠2016年11月01日生產的綠豆酥，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格。

??標示為莆田市稻香食品有限公司2016年08月31日生產的香芋糕，亮藍、莧菜紅不合格。

??標示為福建省三明廚神食品有限公司2016年11月17日生產的瓜子酥，大腸菌群不合格。

??標示為山東鑫鵬食品有限公司2016年11月09日生產的紅棗核桃糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、山梨酸及鉀鹽不合格。

??標示為山西金麥穗食品有限公司2016年10月16日生產的提子軟蛋糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。

??標示為山西金麥穗食品有限公司2016年10月28日生產的蜂蜜無水蛋糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。

??標示為濮陽縣黃金紅食品有限公司2016年11月04日生產的小綠豆蛋糕，苯甲酸及鈉鹽不合格。

??標示為龍海市恒洋食品廠2016年10月18日生產的板栗酥，過氧化值(以脂肪計)不合格。

??標示為合肥市藝事達食品廠2016年11月09日生產的肉松蛋糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。

??標示為山東圣地甘薯產業股份有限公司2016年11月07日生產的優氧多(原味蛋糕)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、苯甲酸及其鈉鹽不合格。

1批次不合格薯類和膨化食品：標示為龍海市旌利食品有限公司2016年11月04日生產的特翠酥(芝士味)，大腸菌群不合格。

2批次不合格糖果制品：標示為河北馬大姐食品有限公司第一分公司2016年11月06日生產的花生牛軋糖，大腸菌群不合格；標示為雅客(中國)有限公司2016年09月25日生產的三公里牛軋糖(原味)，大腸菌群不合格。

2不合格批次水產制品：標示為福建省連江縣嘉豪食品有限公司2016年9月29日生產的魷魚絲，菌落總數不合格；標示為廈門綠帝食品有限公司(分裝)2016年09月09日生產的蟶干，亞硫酸鹽不合格。

1批次不合格水果制品：標示為廣東好味佳食品有限公司2016年09月28日生產的廣澳梅(李子)，鉛不合格。

2批次不合格蜂產品為同一廠家生產：標示為農大蜂場(福建)有限責任公司2015年12月01日生產的枇杷飄香(蜂產品制品)，山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)不合格;農大蜂場(福建)有限責任公司2015年12月01日生產的洋槐飄香(蜂產品制品)，山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)不合格。