?不同于過去小分子水、活化水、能量水等偽科學概念，細分的瓶裝水市場瞄準更為精準的人群。記者發(fā)現(xiàn)，目前市場上出現(xiàn)了一系列專門針對低齡人群飲用的嬰幼兒水產(chǎn)品，包括依云、農(nóng)夫山泉和雀巢等巨頭紛紛入局該領(lǐng)域。絕大多數(shù)家長都會為了孩子不惜代價地挑選更健康的食品，但是嬰幼兒飲用水應該有怎樣的標準，也許大多數(shù)人還沒有清楚的概念。專家表示：“從目前市場情況看，有些嬰幼兒水在配方上與當下瓶裝飲用水相比并無差別。而《中國居民膳食指南（2016）》兒童版中明確表示，嬰幼兒的推薦水分來源是白開水，所以日常家中飲水應主要選擇白開水。”

好看好玩吸引兒童

?根據(jù)英敏特2016年3月發(fā)布的有關(guān)瓶裝水的市場數(shù)據(jù)，2012到2016年期間在中國地區(qū)上市的593個新品中，針對女性的有4.7%，而針對兒童的瓶裝水占比達9.3%。

記者留意到，不同于農(nóng)夫山泉強調(diào)水源地特征，雀巢和依云更看重以包裝來吸引兒童主動養(yǎng)成飲水習慣。在北京不少大型超市內(nèi)，飲用水貨架醒目位置擺有“高顏值”的兒童瓶裝水。超市促銷人員告訴記者：“小朋友們非常喜歡買這類水，商家打出的賣點可能恰好迎合了他們的消費需求。”

?記者了解到，今年5月初，雀巢宣布進軍兒童水行業(yè)，該產(chǎn)品先在上海市場試銷，隨后向其他重點市場推廣。這款水與其他的瓶裝水配方并無太大區(qū)別，主要是包裝比較好看，能夠吸引小孩喝水。

2016年，依云聯(lián)合迪士尼，選取了69個經(jīng)典可愛的迪士尼卡通形象，打造了“依云兒童瓶（迪士尼限量版）”，目前依云卡通版兒童水已在京東等電商平臺銷售，每瓶330毫升一箱12瓶裝售價為89元。

?除上述企業(yè)生產(chǎn)兒童水外，記者在網(wǎng)上搜索兒童水產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)，迪士尼也擁有一款330毫升瓶裝卡通造型健康兒童飲用水，薩奇有一款母嬰天然飲用水。

記者發(fā)現(xiàn)，目前，包括嬰幼兒水在內(nèi)的兒童瓶裝水產(chǎn)品容量較小，以250毫升和330毫升為主，企業(yè)認為這樣更適合兒童攜帶。在外包裝方面，兒童水往往采用活潑可愛的卡通人物，這類產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)也常與迪士尼等公司進行合作。

?中國疾病預防控制中心針對5800多名學生進行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)品中增添趣味性和好玩的元素，是吸引兒童注意和進行互動的一種直接方式。除了在兒童水標簽上添加這些卡通元素，將瓶身或者瓶蓋設(shè)計成動物的形狀也會吸引孩子和家長的眼球，從而促進購買。

礦物質(zhì)含量不宜過高

相關(guān)專家表示，縱觀目前市場上所謂的“嬰幼兒水”，產(chǎn)品多是好看好玩，而對于產(chǎn)品的健康安全沒有過多的宣傳，較大的精力仍然放在概念推銷。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的產(chǎn)品雖然在宣傳上提出“嬰幼兒水”，但除個別進口品牌包裝上有明確的嬰幼兒專用標志外，絕大多數(shù)產(chǎn)品均標為飲用天然水或礦泉水。

據(jù)記者了解，我國飲用水標準中對“嬰幼兒飲用水”這一新興的細分領(lǐng)域也沒有明確的判斷標準，企業(yè)生產(chǎn)這類水只能依照包裝飲用水、天然礦泉水的國家標準，這兩個標準均未對兒童水或嬰幼兒水做出專門規(guī)定，而特殊膳食標準及嬰幼兒配方食品標準也同樣不適用于嬰幼兒水。相關(guān)標準處于不明確的狀態(tài)，這也意味著無法判定產(chǎn)品的優(yōu)劣，也無法界定嬰幼兒水內(nèi)礦物質(zhì)、微量元素的含量標準。“對于特殊人群，如嬰兒、老年人、高血壓患者、免疫力低下者，飲水中鈉元素不宜過高，不宜超過20毫克/升。”北京公共健康飲用水研究所所長李復興教授表示。

?對嬰幼兒而言，普通礦泉水的微量元素含量可能較高。仍以鈉含量為為例，普通國標要求不高于200毫克/升即為合格，顯然如果嬰幼兒長期喝鈉含量接近200毫克/升的水是不適宜的，嬰幼兒飲水健康標準應有別于成人。

?北京大學營養(yǎng)系主任、中國營養(yǎng)學會副理事長馬冠生也告訴記者，美國、歐洲等發(fā)達國家地區(qū)均制定了嬰幼兒飲用水標準。他指出，嬰幼兒由于代謝系統(tǒng)還在發(fā)育，因此飲用水礦物質(zhì)含量不能過高。

喝水補不了營養(yǎng)

從健康和安全角度來看，嬰幼兒水是否更有利于嬰幼兒身體健康？

中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示：“從營養(yǎng)角度來看，水中營養(yǎng)成分含量是微乎其微的，主要還是靠吃。如果說喝水就能把所有的問題解決了，這是誤導。”

美國普渡大學食品工程博士云無心則表示：“避免礦物質(zhì)含量過高是有意義的，宣稱從水中攝取營養(yǎng)成分無意義。”

此外，有企業(yè)宣稱，國內(nèi)自來水水質(zhì)標準能滿足成人的日常需求，但并非針對嬰幼兒設(shè)計，且國內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)的自來水TDS值都超過100毫克/升。

?中國疾控中心專家對此表示：“TDS值是溶解性固體總值，沒有理論依據(jù)說TDS值低好，高就不好，與水質(zhì)無關(guān)。國家標準規(guī)定值是1000毫克/升，低于這個值就沒問題。”

記者了解到，《中國居民膳食指南（2016）》兒童版中明確表示，兒童用水以白開水為主，不鼓勵飲用飲料。嬰幼兒的推薦水分來源是白開水，所以日常家中飲水應主要選擇白開水。外出水分補充時，一歲以內(nèi)的嬰兒不推薦包裝水。幼兒可適量飲用礦泉水或純凈水。需要注意的是，瓶裝水中并非礦物質(zhì)含量越多越好，因為首先礦物質(zhì)主要來源于食物，其次幼兒腎功能并不完善，過高礦物質(zhì)攝入反而增加腎臟負擔。

云無心博士還告訴記者：“美國市場上的嬰幼兒專用水可直接用于沖調(diào)奶粉，但美國FDA、CDC和梅奧醫(yī)學中心都沒有要求給嬰幼兒使用專用水，它們對嬰幼兒用水的要求是衛(wèi)生、低氟，合格的瓶裝水、純凈水和自來水都可以，推薦燒開一分鐘再冷卻到室溫使用。”