“旮旯”里的美蛙魚頭
厭倦了城市喧囂吵鬧的我們,總有一種想要逃離生活的沖動(dòng)。哪怕是找一個(gè)犄角旮旯一個(gè)人喝悶酒,有時(shí)也自得其樂(lè),今天我們就為大家找到了一家環(huán)境相對(duì)安靜,又是飯店又是酒吧的地方,可以讓你遠(yuǎn)離城市的嘈雜,話不多說(shuō)讓我們跟隨記者的鏡頭,走進(jìn)那條安靜的小巷子。

在所有人的印象中喝酒好像都是在繁華熱鬧的夜市上,無(wú)論喝完以后是清醒或是酩酊大醉,周圍的所有人都會(huì)將你的喜怒哀樂(lè)看的清清楚楚,一覽無(wú)余,時(shí)間久了突然發(fā)現(xiàn)很多不能說(shuō)的秘密。很多不想讓人看到的情緒都已經(jīng)變得透明,鬧市中很難找到一個(gè)犄角旮旯讓緊繃的神經(jīng)有所放松。


走進(jìn)巷子,瞬間感覺脫離了城市的高速運(yùn)行,安靜的巷子里那些僅有的市民和住戶,或許正慵懶的在家休憩,而這也正是我們一直所要尋找的,這間不大的旮旯,有一個(gè)不大的小院,簡(jiǎn)單的幾張桌子也沒想著坐很多的人,忽明忽暗的慵懶燈光,濃墨重彩隨性渲染的壁畫,總有一樣能夠滿足你對(duì)生活的向往。而這里有酒有肉,突然感覺深巷遇旮旯,何嘗不是人生一大樂(lè)事。

美食制作的每一步都是精細(xì)而又不失特色的,當(dāng)火紅的辣椒,混著香麻的花椒,伴著鮮紅的清油沸騰而來(lái)時(shí),麻辣嗆香的鮮美香味滿屋肆意,讓人看著就欲罷不能,垂涎欲滴。好了,不能再等了,趕緊讓美食上桌吧!

這里的鍋底,辣而不燥,香而不膩,同時(shí)為了適應(yīng)本地人對(duì)辣味的不同需求,特將辣度分為微辣,中辣,特辣,你可以自由選擇。如果說(shuō)美蛙和魚頭是好兄弟,那么再加上配菜煮個(gè)火鍋定能顛覆你對(duì)美味的定義。
看咱們吃貨記者一臉滿足的樣子,就知道這蛙有多美味了,飽滿的美蛙整只入嘴,肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)膩無(wú)比,連骨頭都極具滋味,再用店內(nèi)秘制的料碗配上鍋底的湯汁,用來(lái)作為美蛙的醬汁,那才是真正的人間美味。

無(wú)論你昨夜經(jīng)歷了怎樣的泣不成聲,早上醒來(lái)這個(gè)城市依舊車水馬龍。那何不在你工作閑暇之余來(lái)到旮旯,感受后現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格所帶來(lái)的舒適感,去享受美食帶給你的輕松與愉悅,因?yàn)樵谶@里你不僅可以盡情的享用美食,還可以肆意的放縱,無(wú)論是為吃而來(lái)的,還是為娛而來(lái),這里都將是您不錯(cuò)的選擇。
編輯:陳冠華