無燒烤不夏天，相信大家對于夏天的記憶，除了各類冰爽的飲料、啤酒，印象最深的無疑就是燒烤了。看著燒烤攤前，油脂滋滋作響，肉塊焦香四溢，真讓人就忍不住口水直流。一天忙碌的工作結束后，和三五好友一起約著吃個燒烤，喝點啤酒，就可以滿足對夜宵的整個期待。今天節目我們為大家推薦一家特色燒烤——蒼山洱海石板燒，一起去看看吧。

現在每到晚上，當我們走在大街上，各式各樣的烤肉餐館可謂是吸人眼光，在大家輾轉這些燒烤攤點，品嘗各種美食時，一家帶有濃郁云南風情的“石板盛宴”也悄然登錄我們渭南美食圈。這就是位于我們城區漢馬街四號信箱丁字口向東100米的蒼山洱海石板燒，最近到這里品嘗這一特色燒烤美食的吃貨們可以說是絡繹不絕

這說到蒼山洱海，很多人都會想到云南那景色怡人，叫人神往的場景，可一家燒烤店為什么會起這樣的一個名字呢？

蒼山洱海旁，你在我身旁。說的正是好的風景可以與最親的朋友和家人一起欣賞，正如這家蒼山洱海石板燒烤肉店一樣，各類美味的美食，更是要跟最親的人一起分享才是幸福的。那我們蒼山洱海石板燒到底味道到底如何呢？

這里的店家告訴我們，他們當做烤盤的天然花崗石，會讓食物在石板上燒烤的同時，保留住食材的原汁原味，石板下面是木炭，石板傳導木炭的熱量將食物烤熟，食材內部的水分并不會因為過分加熱而喪失，能保持食材的柔軟度。同時，在燒烤的過程中，石板還會釋放出人體所需的微量元素和十幾種礦物質！可以讓健康和食欲并存。

蒼山洱海石板燒的特色不僅是石上燒烤，他們的肉類以及菜品更是講究，店中每天都會有專人負責采購最新鮮的食材，這里的廚師告訴我們，他們的肉從來不會放在冰箱里，都是剛到店里就進行腌制，因為這樣烤出來的肉，口感更好。

憑著店里的特色美味，蒼山洱海石板燒在開業短短的4個月來，每天的顧客都是絡繹不絕。火焰芙蓉蝦，牛板筋，秘制牛肉等特色菜品更是深受顧客的喜愛，其中的火焰芙蓉蝦就不得不說了。在石板上刷上一層油，然后將已經放好獨家秘制調料的一整盤芙蓉蝦倒在石板上，由店家親自為您

翻炒。

我們了解到，蒼山洱海石板燒目前共推出88元，138元，188元的套餐，分別適合兩至三人，四至五人，六至八人前來品嘗，除了這些活動，他們最近還推出了一個特別有意思的，挑戰英雄杯的比賽，這里可有不少吃貨是專門奔著這來的，誰贏了當天店里的美食可是全部免費品嘗的。

店里的負責人告訴我們，開這家石板烤肉的原因，就是因為自己在云南旅游過程中，對當地的石板燒烤非常喜愛，就想把這個美味帶回渭南，讓我們當地人不用出渭南就能品嘗到來自云南正宗的石板燒。

每每提到彩云之南，人們總會充滿綺麗的遐思，想起那美麗的姑娘，想起那一場風花雪月的事。可是如果要想深入了解云南的美味，就來蒼山洱海石板燒吧，這里的各類美食都在等您來品嘗。