（記者：仵敏鋒）4月23日晚，由渭南市人民政府主辦，渭南市文化旅游局、渭南市商務局、臨渭區人民政府、渭南市烹飪協會承辦的“逐夢華夏之源 尋味陜菜之都”渭南市面食烹飪大賽暨“面食品牌”評選結果揭曉，95名參賽選手，經過肉夾饃、面條、蒸餃等七個品類的激烈角逐，最終付美麗、李少峰、兀小玲、張喜勃、劉超等五位參賽者獲得一等獎，同時還評選出二三等獎若干名；大堂博相府參賽作品 “官府宴”、古都大酒店參賽作品“餃子宴”、澄城“紅云花饃”、臨渭“長壽塬面花”獲得宴席獎。

同時，經省市餐飲專家評審，十二個面食小吃被命名為“渭南最美特色風味面食品牌”。分別為潼關肉夾饃、渭南時辰包子、大荔手撕面、蒲城面辣子、合陽踅面、澄城麥子泡、華州赤水扯面、富平攪團、臨渭南七饸饹、白水碎餃子、華陰大刀面、澄城花饃。

本次活動以“逐夢華夏之源 尋味陜菜之都”為主題，為2023年渭南市文化和旅游產業發展大會系列主題活動之一，是深入貫徹落實黨的二十大精神，全面推動“中國陜菜之都”品牌建設的具體舉措，旨在深度挖掘渭南飲食文化特色，通過現場觀摩、交流、學習和體驗，促進渭南面食技藝交流，加快餐飲業轉型升級，助推渭南美食、非遺與文旅深度融合發展。

來源：文旅融媒中心

編輯：任艷

初審：梁博 李白冰

終審：賀維娜?