7月5日，第六屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2025年合作商高質量發展大會將在西安舉行。本屆論壇以“清香賦能·黃河振興”為主題，匯聚行業協會領導、釀酒專家、企業代表及經銷商精英，共同擘畫清香型白酒產業高質量發展新藍圖。

作為黃河流域清香酒產業發展的年度盛事，本屆論壇在國家持續推動黃河流域生態保護和高質量發展戰略深入實施的背景下舉辦，承載著產業轉型升級與產區協同發展的雙重期待。

機遇之中的產區變局

過去五年，論壇推動黃河兩岸從分散探索走向協同共建。本屆論壇將進一步強化“西有汾陽杏花，東有白水槐花”的雙核格局，山西汾陽以“大曲清香”立足，陜西白水杜康則以“國槐老清香”獨樹一幟，形成品類互補的產業生態。

此外，論壇還將圍繞政策引領、產業創新與區域協同，探討如何構建“產、學、研、銷”一體化生態鏈，為黃河流域生態保護與產業振興打造融合樣本，助力清香酒品牌搶占消費升級新賽道。

戰略之上的價值引領

面對行業價格戰困局，白水杜康提出“價格戰+品質戰”雙重戰略，承諾“讓每一位合作商都有錢賺”。通過太空酒曲培育、非遺研究院技術攻關等創新手段，白水杜康正推動老清香從工藝特色升維為品類標準，打破同質化競爭格局。

在這一過程中，白水杜康始終承襲酒圣杜康文化根脈，融合黃河文化、三秦文化等，使非遺技藝成為“一帶一路”文化載體，將其融入品牌內涵、產品設計與消費者體驗中，并以酒旅融合反哺產區生態，強化品牌核心競爭力。

據了解，此次論壇期間，白水杜康還將發布“老清香戰略新品”與“大清香產區共建計劃”，前者瞄準高端價格帶，后者試圖聯動黃河兩岸企業形成技術標準與市場協作機制。這些動作，是其從區域品牌向品類價值引領者轉型的關鍵落子。

行業盛會的亮點前瞻

五屆以來，黃河兩岸清香酒高峰論壇已從區域性行業會議升級為品類發展的風向標，而本屆論壇的務實議程更是引發行業期待。

議題設置上，論壇將聚焦“數字化轉型、生態釀造、消費場景創新”三大議題，通過廠商對話、技術展演、產區標準共建等形式，直指當前產業轉型的痛點難點，有望為清香型白酒產業鏈協同創新提供新思路。

思想碰撞上，軍事專家金一南將軍將從國家安全與文化自信的宏觀視角，解讀民族產業崛起之道，為白酒行業注入破局新思維；白酒大咖栗永清、賴登燡、白希智等則將剖析工藝創新與消費場景變革的融合路徑。

廠商合作上，論壇同期將舉行白水杜康2025年度合作商高質量發展與表彰大會。通過“廠商命運共同體”宣言、優秀經銷商案例分享等環節，強化渠道信心。這不僅是白水杜康市場戰略的關鍵落子，更是黃河產區廠商合作模式的創新探索。

產區共建上，白水杜康還將發出《清香酒產業高質量發展倡議》，通過整合技術、標準與市場資源，推動形成“一核多極”清香酒產業格局，這也被業界視為產區從單點突破轉向集群崛起的信號。

可以看到，首屆論壇的產區倡議，到第六屆的大國清香藍圖，黃河兩岸清香酒的進化史，正是中國白酒從單打獨斗到生態共贏的縮影，這場盛會或將提交一份關于傳統產業高質量發展的完整答卷。

7月5日，古都西安將以酒為媒，以河為脈，見證清香品類的又一次關鍵躍遷。

來源：陜西杜康酒業集團

編輯：仵敏鋒

初審：仵敏鋒

復審：梁??博

終審：樊 ?瑋