玫瑰茶舍作為業主的重要社交平臺之一，以茶為主以餐為輔，承擔著“業主的私人后廚”的重要責任。我們深知，每一口食物都承載著家的味道和愛的傳遞，務必從源頭開始，層層把關，確保食材的天然健康，讓業主吃的安心、放心。

為了確保食材健康安全，讓業主品嘗到最純正的麥香。玫瑰茶舍管理團隊懷著無比的熱忱與執著，奔走于多家農戶之間，只為尋找到最優質的小麥，為業主呈上最極致的味覺體驗。

就拿麥粒的大小這一細節來說，第一家農戶的麥粒大小參差不齊，有雜質，這不僅影響了整體的觀感，更是在口感上將大打折扣。

第二家農戶的麥粒雖說大小相對較為均勻，但儲存狀態不好，導致麥粒受潮。

第三家農戶的麥粒明顯更加飽滿碩大，且儲存狀態良好，大小均勻，色澤金黃且富有光澤。用手觸摸時，能感覺到麥粒質地堅硬且干燥。

在這漫長的尋找過程中，經過了多重嚴格的對比與篩選。從麥粒的大小、飽滿度，到色澤、營養成分，再到儲存條件等等，每一項指標都被精細地評估和權衡，最終精挑細選出最符合嚴標準的優質小麥。

從最初的選材開始，到后續的面粉加工，玫瑰茶舍對每一個環節都進行了嚴格的管理和全方位的把控，不計成本，只用最優質的食材，確保食品健康衛生。

走進陜西省非物質文化遺產——灃峪口百年老油坊，其獨特的榨油技藝，承載著先輩們的智慧。這里，只有手工的精細與純粹。

只選用本地黃土地種植的新鮮菜籽，確保了油的純正口感和豐富營養。走進原料庫房，玫瑰茶舍管理團隊仔細查看菜籽，感受著它們蘊含的生機與希望。

玫瑰茶舍管理團隊，查看菜籽經過一道道嚴謹的工序，逐漸化為金黃醇香的菜籽油。

從優質菜籽到磨胚時的細膩把控，從蒸胚時火候的精準拿捏，到包坨榨油時力量與技巧的完美結合。

采用古法榨油工藝，不添加任何化學物質，保留了油的天然營養成分，是健康與美味的完美結合。嚴謹的過濾和沉淀工序，讓每一滴油都純凈無瑕。

正是這種對優質食材的執著追求，讓玫瑰茶舍能夠為業主呈上最天然，純正的餐食。

玫瑰茶舍作為"健康食材的供應者"，用行動詮釋品質，用心尋找最優質的食材。從采購、儲存到烹飪的每一個環節都嚴格把控，為業主提供健康、美味的菜肴，讓業主真正享受到高品質的生活。

來源：陜西上上集團