荔枝那么甜,為啥吃多了容易低血糖?
紅艷飽滿的荔枝讓人垂涎欲滴,但“一顆荔枝三把火”的說法,也讓不少人望而卻步。荔枝真的這么容易上火嗎?不同體質(zhì)的人該怎么科學(xué)食用?來看看專家怎么說!
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荔枝殼煮水真的能去火嗎
針對荔枝容易上火的問題,網(wǎng)上流行用荔枝殼煮水飲用的偏方,這個(gè)方法是否真的有效呢?
荔枝殼,味苦,性涼,能清熱去火,荔枝殼與果肉同屬一物,中醫(yī)認(rèn)為是“以皮制肉”,也就是“原湯化原食”,天然形成“寒熱平衡”,荔枝殼煮茶能中和荔枝燥熱,緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍,比單喝涼茶還更有效果一些。
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過量食用小心“荔枝病”
雖然荔枝含糖量高,但由于其特殊成分會(huì)抑制糖代謝,過量食用反而可能引發(fā)低血糖反應(yīng),出現(xiàn)心慌、出冷汗、乏力等“荔枝病”典型癥狀。
“荔枝病”的發(fā)病原因是因?yàn)槔笾χ泻写胃拾彼酇抑制糖異生過程,另外,荔枝富含果糖,過量果糖會(huì)刺激胰島素過度分泌,共同導(dǎo)致急性低血糖。兒童因肝糖原儲(chǔ)備不足更易發(fā)“荔枝病”。如果大家吃完荔枝,發(fā)現(xiàn)心慌、胸悶、出冷汗等癥狀,可以口服糖水。如果出現(xiàn)更嚴(yán)重的癥狀,建議大家立即就醫(yī)。
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如何健康享用荔枝
享用荔枝時(shí),成年人每天吃10顆以內(nèi),兒童5顆以內(nèi),老年人消化能力和代謝功能相對較弱,量就更要少一些。
建議飯后半小時(shí)再吃荔枝,不要空腹食用。還有一個(gè)去火小方法,將荔枝帶殼放入淡鹽水浸泡30分鐘,可以中和荔枝的燥熱性,減輕“上火”的可能性。
來源:健康北京
編輯:高杏