（記者：羅娜 通訊員：趙振斌）“民以食為天，食以安為先”，為扎實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大師生飲食安全，3月27日，澄城縣莊頭鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)竇亞軍、莊頭鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)張超帶隊(duì)，成立聯(lián)合督查小組，走進(jìn)轄區(qū)中小學(xué)校和幼兒園的食堂，開(kāi)展食品安全大檢查行動(dòng)，確保師生“舌尖上”的安全。

檢查組詳細(xì)查看了學(xué)校食堂衛(wèi)生環(huán)境、制度建設(shè)、食品安全管理等方面情況，認(rèn)真檢查學(xué)校是否切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任、食堂衛(wèi)生環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，是否建立健全食品采購(gòu)與索證索票制度，是否建立消毒記錄，留樣制度執(zhí)行是否規(guī)范，“明廚亮灶”是否執(zhí)行到位，是否按要求落實(shí)陪餐制度等，并按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐具用具清洗消毒、食物貯存情況等重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了逐一排查。

檢查組要求各學(xué)校要樹牢安全發(fā)展觀念，不斷提高思想認(rèn)識(shí)，不斷完善管理機(jī)制，不斷強(qiáng)化食堂經(jīng)營(yíng)與營(yíng)養(yǎng)健康管理，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感、使命感和責(zé)任感，要采取扎實(shí)有效的保障措施，確保在學(xué)校食品安全領(lǐng)域不出紕漏。

下一步，莊頭鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，做好日常監(jiān)督檢查工作，有效消除食品安全隱患，以“零容忍”的態(tài)度，堅(jiān)決守住校園食品安全底線，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。

來(lái)源：渭南廣播電視臺(tái)農(nóng)業(yè)融媒中心

編輯：蘇羅娜

審核：唐紅萍