（記者：顯輝 通訊員：李楊科）“五一”國際勞動節將至，為有效防范食品安全風險，為廣大群眾營造安全、放心的節日食品消費環境。4月28日上午，韓城市桑樹坪鎮聯合市場監督管理所，對鎮區農貿市場、商超、飯店及企業食堂開展“五一”節前食品安全大檢查專項行動。

檢查組對轄區食品生產、經營環節開展了全覆蓋、多層次的監督檢查。在食品生產環節，檢查組深入小作坊、面包店、餐飲店、桑礦食堂等，著重對生產場所環境衛生管理、質量控制、檢驗檢測、人員管理、餐飲具洗消等關鍵環節開展了細致檢查，確保生產流程規范可控；在食品經營環節，檢查組以農貿市場、超市、糧油店為重點區域，緊盯米、面、油、畜禽肉類、蛋奶制品等重點品種，嚴查“三無”產品、原材料采購、索證索票、明碼標價、過期食品、臨期食品處理等，堅決杜絕不合格食品流入市場。

同時，堅持“檢查與宣傳并重、監管與服務結合”工作原則，把法治宣傳教育融入監督檢查過程中。督促各有關單位嚴格落實主體責任，牢固樹立風險防控意識，持續提升食品安全管理水平。采取面對面講解的方式，向群眾介紹如何判別偽劣食品和日常購買食品的注意事項，不斷提升農村消費者食品安全意識、消費維權意識和識假辨假能力。

截至目前，檢查各類食品經營主體20家。下一步，桑樹坪鎮將持續加大節日期間食品安全監管力度，加密重點區域巡查頻次，扎實做好問題整改“回頭看”，以嚴監管、保安全、護民生的實際行動，確保轄區群眾度過一個歡樂、祥和、安全的“五一”假期。

來源：渭南廣播電視臺

編輯：胡斌

初審：張創飛

審核：唐紅萍

終審：王艷