在大荔的田間地頭，肥碩生姜破土而出香飄四野；澄城的蔗林深處，清甜甘蔗亭亭玉立沁潤心田，兩大特色產業齊頭并進，奏響渭南鄉村振興的豐收樂章。

在大荔縣官池鎮三教村的生姜種植基地一片繁忙景象。新鮮出土的生姜裹著濕潤泥土，清香四溢，種植戶王振江和農戶們手持農具分工協作，挖姜、剪桿、分揀、裝車一氣呵成。王振江告訴記者，這種青苗姜必須趕在霜降前完成采收，半個月內集中上市。

大荔縣官池鎮三教村種植戶 王振江：“一畝地基本上產一萬二三斤，根據今年生姜下來賣3萬多元，效益可觀。”

生姜豐收不僅讓種植戶受益，也為周邊村民帶來了家門口的就業崗位。不少村民在種植基地務工，實現了顧家、掙錢“兩不誤”。

大荔縣官池鎮三教村村民 貟員平：“自從我村上發展生姜以來，我感覺在這村里干活，離家近近的，一天能掙100多塊錢。”

據了解，官池鎮三教村立足本地氣候、土壤等自然條件，精準選擇生姜種植產業，青苗姜經地窖儲存40天達到圓頭期后，將轉化為口感更醇厚、品質更優的黃姜，可實現全年售賣，與青苗姜的短期收益形成互補，延長了產業鏈條。

大荔縣官池鎮三教村黨總支部書記 凌立：“下一步，村里將積極對接山東農業技術指導人員，對村民這塊進行技術支持，拓寬銷售渠道，希望也是想把這個生姜在我村能夠繼續發展種下去，叫村民能夠來致富。”

眼下，在澄城縣莊頭鎮永內村，首批種植的露天甘蔗迎來采收，這不僅讓種植戶收獲了高產的喜悅，更讓村民們嘗到了家門口的新鮮滋味。

澄城縣融媒體中心記者 李葉芝：“我現在是在我們澄城縣莊頭鎮的永內村，大家都知道呀，這里以櫻桃種植為主，那么現在秋冬季節，這里的甜甜的甘蔗讓人流連忘返，那么挑選甘蔗也是有門道的，我們來讓我們的種植戶來給我們挑選一番吧。”

澄城縣莊頭鎮永內村村民 羅俊民：“這到這你看甘蔗上節節這白氣，就是糖分。”

白霜越厚，甘蔗越甜，據了解，這里每畝地可產2500根甘蔗，產量1.2萬斤，根據市場行情，目前按根銷售，每根8元，6畝地總產值可達12萬元，首次嘗試種植就效益喜人，這讓村民們對來年的種植信心倍增。

澄城縣莊頭鎮永內村村民 王利平：“我到這都買了幾次了，人家這甘蔗甜的脆的，我一家大小人都愛吃滴。”

澄城縣莊頭鎮永內村村民 毛英芳：“這甘蔗嘹滴怕怕，甜滴哩，我在那邊地干活哩過來掰一根，一吃，甜滴太甜滴太。”

記者：石天宇 陳霄 李葉芝 王博繁 編輯：佳雨 秀芬

稿件來源：大荔縣融媒體中心 澄城縣融媒體中心

編輯：李輝

復審：李姝含

終審：惠陽