?“咱軍人的性子，要么不干，要干就干到最好！”在陜西三好快廚科技食品公司的車間里，申來成指著一臺模擬手工攤餅的自動化設備，眼里滿是自豪。這位土生土長的渭南人，有著40年黨齡和軍人底色，從1996年蹬人力三輪車送貨起步，如今已帶著近百名員工，把渭北面點做成了暢銷全國的預制菜。

榮獲“渭南最美退役軍人”稱號的申來成

“聽黨話、跟黨走是我一輩子的信仰，國家的好政策就是最好的商機。”申來成常跟戰友們念叨這句話。2021年，他留意到國家支持冷鏈物流發展的政策，又看到南方預制菜市場火爆，當即決定轉型——成立三好快廚，把渭北面點的老手藝轉化為標準化產品。這一步棋，既保住了家鄉味道，又踩準了市場節奏。

他搞起“企業+合作社+農戶”的模式，讓周邊農戶在家門口就能就業。為了夯實底氣，申來成咬牙把冷庫從1000平方米擴建到3000平方米，新購15輛冷藏車，還引入物聯網溫控系統。“現在每箱貨物的溫度都能實時監控，冷鏈損耗從5%降到1.2%，比行業平均水平還低！”這波升級讓陜西蘋果、獼猴桃能“錯峰銷售”，溢價超20%，也讓500多噸本地農產品有了穩定銷路，30多戶脫貧家庭跟著增收。農戶們提著錦旗來感謝：“有了穩定銷路，咱種植果樹更安心了！”

申來成在檢查冷鏈食品的生產環節

作為退役軍人，申來成始終沒忘戰友。如今公司98名員工里，退役軍人占比達16%，遠超行業平均水平。“當兵時并肩作戰，創業了就得互相幫襯。”他說。在生產上，他更是帶著軍人的較真勁兒，研發自動化生產線，既能留住“金絲牛肉餅”的老味道，又能日產上萬份，解決了手工生產效率低的難題。

2025年“深圳全食展”上，三好快廚的預制菜一亮相就吸引了全國經銷商，當場拿下廣東、浙江等地的合作訂單，成功打入長三角、珠三角市場。如今，他們的銷售網絡已經覆蓋20多個省市，渭南美食順著冷鏈走向了全國餐桌。

申來成參加社區黨員志愿服務隊的公益活動

“不能抱著‘一招鮮吃遍天’的老想法，得跟著時代變！”申來成說，未來他還想繼續深耕預制菜和冷鏈產業，帶著家鄉人把日子過得更紅火，用實際行動兌現黨員的使命和軍人的擔當。

記者：徐仁軍

編輯：田巧蘭

初審：王長江

終審：田華榮

來源：渭南廣播電視臺