12月19日，絲路酒文化發展論壇在陜西·西安大唐西市舉行，室外天寒地凍，室內卻溫暖如春，與會代表熱情洋溢，這是一次高規格、深層次的酒文化論壇，來自國內外的酒業專家、學者，青年創業成功人士400多人代表相聚一起，淋漓盡致交流中國酒業文化產業發展。?本次論壇由陜西四圣酒祖文化產業發展集團、陜西杜康酒業集團有限公司共同承辦，有36家主辦，承辦、協辦、支持單位共同參與。陜西杜康酒業集團黨委書記周軍、集團總裁王勇盛、總工程師李英俊一行參加活動。

通過舉辦此次絲路酒文化發展論壇暨白水杜康文化發展經濟高峰論壇，旨在充分激發陜酒市場的能動性，讓文化引導產業，產業聚焦產品，從產品層面輻射藝術層面、文化層面，打通消費和收藏兩條線，讓更多人愛上白水杜康、愛上陜酒。

東南亞著名社會活動家、東盟著名陜籍愛國僑領、泰國陜西總會會長余新齊博士受邀出席論壇并致辭

在剛剛落幕的第105屆巴拿馬萬國（國際）博覽會頒獎盛典上，白水杜康十三朝古窖系列產品斬獲“金獎”，成為陜酒發展史上一個標志性事件。隨著嫦娥五號的安全著陸，白水杜康酒曲窖泥也完成“九天攬月”之旅，這是繼搭載神州三號、四號、五號等衛星后再次飛上太空，開創了居于世界領先地位的高科技白酒釀造技術。

此外，活動現場同步開展了白水杜康文化發展經濟高峰論壇，西糖集團連鎖超市總經理張彥誼、中國老酒圈副會長陜西分會會長劉杰、陜西省糖酒副食流通協會副會長劉強、名酒文化發淵源流傳及發展傳承王景波、杜康酒文化傳人張宗賢、陜西老酒圈資深收藏家許志國、陜西青年創業促進中心秘書長潘志豪就“杜康酒文化傳承及經濟價值”主題展開熱烈探討，深入解讀了老酒收藏的經驗故事、名酒文化的傳承發展之路、杜康白酒產業的創新之道，為大家帶來了一場酣暢淋漓的思想盛宴。

活動中舉行了杜康集團與四圣酒祖文化產業集團“臻藏1569合作”簽約儀式，華人頭條、陜西網與四圣酒祖文化產業集團“媒體戰略合作”簽約儀式，并頒發了文化藝術顧問聘書、合作單位證書，宣布攜手陜西省幫幫樂扶貧協會捐贈10萬元現金及物資用于陜西山陽、白水兩地的扶貧及留守兒童教育助學。

陜西青年創業中心秘書長潘志豪表示：作為陜西第二大白酒品牌，白水杜康肩負著弘揚陜酒文化，振興陜酒品牌的重任。要在實際工作中加強企業文化建設，推動企業文化落地，以文化力催生發展力、經濟力和核心競爭力，用文化凝聚人心、引領發展，為企業高質量發展提供精神動力和思想保證。

晚宴現場氣氛熱烈相當紅火賓朋爆滿！嗨翻全場的音樂盛宴，同時還有緊張刺激的抽獎環節，本次論壇在觥籌交錯、歡聲笑語中取得圓滿成功。

關于我們陜西杜康集團

中國歷史名酒——白水杜康，是華夏民族千百年遺留下的珍貴歷史文化遺產。杜康酒汲取天賦甘美的天然富鍶礦泉水---杜康泉水，承襲酒祖秘傳的古老配方和釀酒工法，選用當地優質大麥、小麥、豌豆作曲，精選關中優質高粱為原料，谷物配料長期低溫在土窖續渣發酵，應用傳統釀造遺方與現代科學釀酒工藝相結合，經制曲、發酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。再經地下酒窖陶缸酒海陳貯，自然老熟，是酒中原生態美味傳奇。古老白水杜康 ? 國槐酒海國槐酒海是先祖流傳下來的珍貴遺產，酒在不同的容器中儲存本質變化各不相同，從而影響著酒的風格。白水杜康傳承古法，以國槐酒海儲酒，使酒質陳香濃郁，入口爽凈，顯現出白水杜康與眾不同的風格和特色。

手工純糧釀造酒曲房
來源：陜西白水杜康