原標題：【聚力商標品牌建設 助推渭南高質量發展】“最具成長潛力商標”企業——白水杜康：匠心傳承 鑄就品質

（記者：保華 亞梁）近年來，渭南市市場監督管理局認真貫徹落實習近平總書記“全面加強知識產權保護”和“推動中國產品向中國品牌轉變”的重要指示精神，按照省市品牌建設和商標保護的安排部署，不斷強化企業自主品牌意識和商標保護意識，引導企業運用自身品牌效應，提高產品附加值，培育更多知名商標品牌，推動渭南市企業商標品牌知名度不斷攀升，促進了全市經濟高質量發展。2021年渭南市共有4個商標被評定為“陜西好商標”，2家企業入圍“最具成長潛力商標”名單。今天讓我們一起走進“最具成長潛力商標”企業——陜西白水杜康酒廠股份有限公司。

在白水杜康的釀酒車間，到處彌漫著醇醇的酒香味，記者看到，工人們忙碌地起糟、拌料、蒸酒。據了解，該釀酒南北車間始建于八十年代初期，南車間采用北方地區建筑風格，廈房磚木帶天窗結構；北車間采用磚混帶天窗結構。

陜西白水杜康酒廠占地面積500余畝，現有職工600余名，年產值3.6億元，是全國500家最大釀造生產企業之一。多年來，白水杜康人心懷匠心精神，積極改善酒曲窖泥，順應市場需求，提升釀酒技藝，鍛造品牌價值，經過傳承創新與發展，逐漸形成了白水杜康、十三朝兩大系列，清雅型、清香型兩大香型，如今已發展成為工藝純正、設備先進，頗具競爭實力的現代化白酒生產企業，并贏得了極高的商譽和穩定的消費群體。

守正是產業之本，創新是品牌動力。近年來，白水杜康始終在堅守杜康純糧固態釀造工藝的同時，重視市場調研，創新酒體風格，先后在沿用當地流傳杜康釀造技藝基礎上，結合各地消費者對白酒的不同口味特點，改進了生產工藝，并借助現代航天科技助力產品品質的提升。其中，白水杜康酒曲窖泥先后12次搭載神舟飛船，進行微重力試驗，獲得圓滿成功，這種杜康釀酒遺方與現代科技的完美結合，讓古老的白水杜康酒煥發出新的生機，在釀造工藝、品質和口感方面都有了較大提升。

在做好企業產品質量提升，技術創新的同時，白水杜康也在不斷加強品牌推廣，先后采取多種渠道，宣傳白水杜康，展示品牌實力。杜康釀酒技藝被列入陜西省非物質文化遺產保護名錄，70年代釀酒工業廠房及杜康酒文化設施成功創建為國家AAA級景區。2021年企業累計捐資捐物280余萬元，關愛兒童，心系慈善等，扎扎實實踐行了一個企業應當承擔的社會責任，不斷提升品牌影響力，白水杜康系列白酒暢銷全國。

經過多年的發展，目前白水杜康酒已經形成了以芳香幽雅、回味悠長、風格突出等獨特的品質特點和設計新穎、古樸典雅的包裝形象，深受消費者好評和青睞。企業曾先后獲得“中國著名品牌”“中華老字號”“中國馳名商標”“中國歷史文化名酒”“陜西省名優產品”“陜西省著名商標”等榮譽稱號，并順利通過ISO9001質量管理體系認證。企業科技中心被評為省級技術中心，2020年榮獲渭南市產品質量獎，第105屆巴拿馬萬國博覽會金獎。

來源：渭南廣播電視臺

編輯：白嬌

初審：王保華

終審：劉忠榮