為全面展示陜西省渭南市白水農業產業的新思路、新做法、新成效，進一步推介、宣傳白水，擴大白水對外知名度，助力高質量發展，10月12日至13日，來自中省市20余家主流媒體的代表及攝影愛好者相聚白水，以“深入開展‘三個年’ 陜西再出發”為主題，走進果農企業、蘋果專業合作社、西農試驗站和農產品冷鏈物流設施建設項目，直觀感受白水發展變化，發掘農業產業的奧秘，品鑒果業的甘甜，用鏡頭記錄精彩畫面，用聲音講好白水故事。

白水縣地處關中平原與陜北黃土高原的過渡地帶，自然條件優越，位于北緯35℃,平均海拔850米，年均氣溫11.8℃,年降水量568毫米，光照充足，晝夜溫差較大，符合蘋果生長7項全部指標，是專家公認的世界蘋果最佳優生區。得天獨厚的自然條件，為白水蘋果發展奠定了良好基礎。

依托科技優勢 強化果品企業延伸產業鏈

時下，正是白水蘋果成熟的時機，無論是果農企業還是果農，臉上都洋溢著喜悅的笑容。白水縣堯禾鎮滿義九組村民劉永平指著紅彤彤的蘋果高興地說，今年收獲最多，美華果業有限責任公司為我們提供全程植保土肥等技術服務，從果子的品質到亮度都非常好，種了10畝果園，套了8萬果袋，全被客商提前預訂，收入10萬元。

在白水縣秋林蘋果專業合作社，迎面撲來的是淡淡的清香味，圓潤飽滿的蘋果掛滿枝頭，吸引了不少研學團隊及游客前來觀賞，采摘、購買，果園里呈現一幅生機盎然的豐收畫卷。

近年來，為促進蘋果產業轉型升級，秋林蘋果專業合作社堅持以蘋果示范園建設為切入點，以“新品種、新技術、新模式、新農人”四新為突破點，依托西北農林科技大學白水蘋果試驗站的科技優勢，主要栽植“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”等新優品種；革新栽植管理方式，推廣旱地矮化密植高效栽培、老果園技術改造和綠色有機生產技術，有效解決了果農單打獨斗，種植產量底、品質不高等困難；依托合作社，開展“合作社+農戶+基地”的經營模式，托管了1200畝果園，與群眾一起致富，形成了富有白水特色的果園托管模式；引導果農尤其是青年人學農業、學政策，用所學知識解決果園管理困惑和難題，樹立起科技富農的決心。

“下一步，合作社將繼續擴大蘋果延伸產業鏈，用優質的果品和溫馨的服務組做好冷藏和加工，讓‘秋林芳果’白水蘋果名優品牌叫響全國，走向世界。”秋林蘋果專業合作社理事長林秋芳充滿信心地說。

強優果打造智慧果園 拓寬鄉村振興新路子

“白水縣是一個農業大縣，果農收入的主要收入是蘋果，蘋果作為農民的一個支柱產業，在鄉村振興中起到了舉足輕重的作用。這兩年白水縣委縣政府主要抓高標準示范園建設，包括新品種示范和推廣，以西北農林科技大學為主研發的新品種瑞陽、瑞雪、瑞香紅等一系列品種，一經推出受到了市場的認可和熱烈的追捧。”白水縣蘋果產業發展中心高級農藝師、副主任王剛說。

“蘋果種三瑞，價格再翻倍。”這是采訪團采訪路途中聽到果農說的最多的一句話。

王剛幫著計算了一下，2023年瑞陽蘋果平均每畝產量達到7000斤，收購價格一斤3.5元，一畝地創收2萬多，減去果農的前期投資，一畝地純收入達到1.5萬元以上；瑞雪價格更高一些，每畝產量5000斤，收購價格一斤8元，70%的瑞雪蘋果已被客商提前訂購；瑞香紅是頂級果品，免套袋實現全紅，價格更高一些，是白水縣作為鄉村振興和果農增收的一個重要支柱，蘋果產業高質量發展已成為鄉村振興和農民致富的一項主要抓手。

產業興則農民富 產業興則縣域強

據了解，白水蘋果種植面積30多萬畝，生產蘋果60萬噸，實現產值50多億元，蘋果產業已成為推動白水鄉村振興的繽紛色彩。

走進新農田農業科技有限公司，一畝畝嶄新的智慧果園展現在記者眼前，以往的人工打藥、人工采摘、人工除草等工序，在這里已成為過去式，智慧果園每天都在上演白水蘋果曼妙變化。

公司負責人焦鋒介紹說，公司建有1100畝的標準化蘋果生產基地，基地全面鋪設以色列肥水一體灌溉系統、“智慧果園”高科技果園管理系統和防雹系統，配備旋耕機，打草機，彌霧機，采摘平臺等機械化設備,實現了蘋果種植新思路、新管理、新技術、新標準的四新目標。今后，公司將按照“行業帶動企業、企業推動行業”的發展思路，堅定不移地走蘋果生產基地的標準化、生態化、品牌化建設之路，生產優質蘋果；堅定不移地實施線上線下銷售相結合之路，拓展蘋果銷售；堅定不移地開展產業幫扶，讓企業的發展帶動更多百姓增收致富，實現共同富裕的目標。

2023年，是白水奮力“十四五”、打造白水新形象的關鍵之年。白水以“三個年”活動為抓手，以縣域經濟高質量發展和建設美麗白水為主線，把“白水蘋果”打造成世界知名品牌的思路，持續推進“區域、產品、企業”三位一體品牌建設戰略，做大做強蘋果首位產業，推動白水蘋果全產業鏈延鏈、補鏈、壯鏈、優鏈，讓蘋果產業惠及千家萬戶，成為引領群眾增收致富，推動鄉村全面振興的支柱產業。（鄭煊）

來源：新華網