為進一步豐富園區課程《美味的豆腐》，近日，陜西省渭南市白水縣幼兒園舉行了以“做豆腐美食，品家鄉味道”為主題的豆腐宴活動，活動邀請部分家長與小朋友共同參與，本次美食制作均以白水堯頭豆腐為主要食材，伴隨著鍋碗瓢盆“叮當”的碰撞聲，切菜的“噠噠”聲，熱油的“滋滋”聲，在老師、家長和孩子們共同努力下，一道道豆腐美食橫空出世。小朋友在制作和品嘗美食的同時，與豆腐親密互動，也讓孩子們進一步了解了白水特色產業，熟悉家鄉的味道。

開始準備簡單的食材（本文圖片由李園莉提供）

學生們分工合作

起油鍋

蔬菜豆腐丸子

照燒海苔豆腐

津津有味品嘗自己的勞動成果

白水縣幼兒園一直將大自然作為幼兒學習的第二課堂，以主題課程為載體，以社會領域為主要切入點，引領幼兒在生活中、在實踐中去學習知識。這樣既滿足了幼兒好奇、好想、好問、好動的學習特點，也培養了幼兒的觀察力、想象力、創造力和求知欲。使兒童在親身實踐中獲取經驗和知識。

來源：“學習強國”白水融媒號