眼下，在全國蘋果優生區白水縣，果香濃郁、爽脆可口的蘋果陸續成熟。8月19日，在白水縣林皋鎮新農田基地，連片的蘋果樹郁郁蔥蔥、枝繁葉茂，果農忙著采摘早熟蘋果“金世紀”，隨后將其分揀、裝箱。

“為了保證蘋果口感，我們每年都會根據蘋果成熟度進行分批采收。這兩天正是‘金世紀’的采摘黃金期。”白水縣新農田農業科技有限公司銷售經理段麗娟介紹，“‘金世紀’品質好，畝產量在3000公斤左右，自上市以來便好評如潮。我們基地的‘金世紀’已經被客商全部訂完。”

近年來，白水縣牢固樹立品牌意識，推廣蘋果樹高接換優技術，運用智慧果園管理系統，精確監測果樹水量、肥量，聘請專業團隊進行技術指導，并與西北農林科技大學達成合作，成立了白水蘋果試驗站，選育出“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”等多個具有自主知識產權的新優品種。目前，白水縣蘋果種植面積約30萬畝，年均產量達60萬噸。

“新品種的推廣和應用，不僅豐富了白水蘋果品種的多樣性，也推動了全縣蘋果產業的深度轉型升級。”白水縣新農田農業科技有限公司負責人焦鋒說。

白水縣新農田農業科技有限公司作為白水蘋果產業的領軍企業之一，展現出了強勁的發展勢頭。“我們建有1200畝的標準化蘋果生產基地，采取高接換優、水肥一體化、智能化等科學技術培育蘋果。白水蘋果試驗站的專家年年上門指導，確保我們生產出受市場歡迎的優質果品。”焦鋒說，“目前，基地的蘋果產量整體穩定，果子品質也好。只要種出高品質的果子，就不愁賣。”

品質好是賣得好的第一步，打響品牌則是第二步。為進一步打響白水蘋果知名度，白水縣積極開展蘋果宣傳營銷。每到蘋果采收季，除了利用傳統銷售渠道外，白水縣還搭上互聯網的快車，通過電商平臺和直播帶貨等方式，將白水蘋果銷往更廣闊的市場。

如今，越來越多的白水青年返鄉，投入蘋果和農副產品的種植、銷售中。白水縣新農妹電子商務有限公司負責人張明珍就是其中的代表。

“我們通過直播帶貨、入駐微信商城等多種方式銷售家鄉的蘋果，最近每天的接單量都在100單左右。這些蘋果被銷往北京、福建、湖北等地。”張明珍說。

蘋果采摘季的開啟，帶動了白水縣的季節性用工。林皋鎮趙堯村的劉紅芳是蘋果采摘大軍中的一員。她從早熟蘋果采摘季開始務工，一直持續到晚熟蘋果采摘季結束。“我家的蘋果還沒熟，我就先幫別的農戶采摘蘋果，每天有100多元的收入。在家門口就可以掙到錢，這樣的日子美著呢。”劉紅芳笑著說。

白水縣林皋鎮新農田基地常年用工20多人，旺季時增加到100多人。早、中、晚熟蘋果合理搭配、錯峰上市，為果農增加了可觀的經濟收入。如今，白水蘋果不僅代表著豐收的喜悅和產業的興旺，還承載著白水人民對美好生活的向往和追求。

“我們對縣里蘋果產業未來的發展充滿了信心。作為種植大戶，我要擼起袖子加油干，努力把蘋果產業做好，帶動群眾持續增收。”白水縣城關街道小雷公村果農江勤紅說。

記者 梁少飛 通訊員 潘美玲

來源：陜西日報