澄城:手工掛面“掛”出鄉(xiāng)村振興“致富夢”
近年來,澄城縣以群眾增收為目標,全面激發(fā)發(fā)展活力,堅持把產(chǎn)業(yè)興旺作為增強發(fā)展基礎(chǔ)、增強造血功能的重要抓手,打造“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。

在澄城縣安里鎮(zhèn)劉卓村的手工掛面廠,村民們嫻熟的對掛面進行包裝、裝箱。劉卓村掛面廠負責人翟書民告訴記者,早在幾個月前,廠里就接到了很多老客戶的訂單,他們正抓緊時間生產(chǎn)。

據(jù)了解,劉卓村手工掛面具有400多年的歷史,至今仍保持著傳統(tǒng)的制作技藝。每年入冬后,當?shù)卮迕窦壹覒魬粢矔棉r(nóng)閑制作手工掛面來增加附加值,實現(xiàn)冬閑增收,讓“冬閑”變“冬忙”。

澄城縣安里鎮(zhèn)劉卓村群眾張俊峰說:“我們按照掛面廠的統(tǒng)一要求包裝,然后交到掛面廠,由廠里統(tǒng)一進行銷售,每個月統(tǒng)一結(jié)賬一次。”

近年來,劉卓村通過“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,帶動村民做大做強掛面產(chǎn)業(yè)。目前,該村掛面產(chǎn)業(yè)已走上專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展道路,全村掛面年產(chǎn)量可達300噸,產(chǎn)值600余萬元。

省交通工程質(zhì)監(jiān)站駐劉卓村第一書記于偉表示,接下來,他們將以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標,把做大、做強、做精特色產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟的重要抓手,讓掛面產(chǎn)業(yè)富農(nóng)強村,真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興“致富夢”。

記者:楊思棟、王小強、郭澳華
編輯:鄭玉杰
初審:劉瑩
終審:周新宏
編輯:葛祖鈺