近年來，陜西省渭南市澄城縣因地制宜，大力挖掘民間非遺文化和特產，盤活了“堯頭陶瓷”“劉卓掛面”“澄城面花”和“澄城水盆”等一批民間非遺資源，用文化特產壯大特色產業，助力鄉村振興走上快車道。

春天處處充滿生機，一大早，在澄城縣安里鎮劉卓村，89歲的張順鎖就和兒子忙活起來，抓緊時間趕制訂單。張順鎖是劉卓村手工掛面制作技藝的第五代非遺傳承人，雖然已到了耄耋之年，但做起掛面來依舊手指靈活。

張順鎖和兒子正在制作掛面

“我從十四歲跟著父親做掛面，現在做了七十多年了，給孩子傳下去，每年收入還可以，不能失傳。”安里鎮劉卓村第五代手工掛面制作技藝傳承人張順鎖說道。

據了解，劉卓掛面2015年被列入渭南市非物質文化遺產保護名錄，為了讓這一產業能做大做強，當地籌措資金300多萬元，成立了村集體掛面廠，不斷做大做強劉卓掛面產業，輻射帶動全鎮村集體經濟發展邁向“快車道”。

工人們正在包裝掛面

掛面產業如火如荼，堯頭陶瓷也是捷報頻傳。這幾天，剛剛榮獲“全國第一批鄉村工匠名師”稱號的黑瓷燒制技藝第七代非遺傳承人劉忠陽正趕制年初簽訂的一批茶葉罐訂單，共計300件，簽約價值9萬元。

“陶瓷這個行業要求比較高，要細心，時間要把握好，才能做出好的東西，雖然有點辛苦，但是這是老祖宗傳承下來的手藝，我不但要把這做好，還要傳承給下一代。”澄城縣黑瓷燒制技藝第七代非遺傳承人劉忠陽說道。

劉忠陽正在制作茶葉罐

堯頭陶瓷作為首批國家級非物質文化遺產，有著1300余年的燒制歷史。2018年5月，被列入第一批國家傳承工藝振興目錄。目前堯頭鎮共有華盛、鴻運來、忠陽等7家手工制瓷作坊，解決當地剩余勞動力50余人，堯頭鎮也以陶瓷燒制技藝榮獲2023年度“渭南市民間文化藝術之鄉”榮譽稱號。

據了解，近年來，澄城縣通過加大非遺項目的宣傳展示、建設非遺就業工坊、推動文旅融合、釋放發展動能等措施，大力弘揚非遺文化，加大非遺保護力度，促進非遺與研學、產業、旅游深度融合發展，讓非遺在鄉村振興中煥發新的活力，輻射帶動更多人就業創業、增收致富，既達到了保護傳承的目的也壯大了特色產業的發展。截至目前，共有65項非物質文化遺產保護項目列入各級名錄，非物質文化遺產代表性傳承人263人。

來源：“學習強國” 陜西學習平臺