春節收假以來，在渭南市大荔縣各鎮村的溫室大棚內，鄉親們熱火朝天地忙碌著，抓緊時間進行田間管理。

2月7日，記者走進范家鎮井莊村村民李建斌家的溫室大棚，只見一棵棵冬棗樹已經吐出嫩綠的棗芽。大棚內，一位短發女子一會兒蹲在地上仔細查看土壤和樹干狀況，一會兒手把手指導大家摘心抹芽。她個頭不高、身形微胖，說話溫柔而有力，一雙眼睛炯炯有神。她就是大荔縣林業局紅棗產業發展中心副主任、高級工程師周愛英。

當前，溫室大棚冬棗進入展葉期，也是花蕾分化的關鍵期。連日來，周愛英帶領紅棗產業發展中心的專家技術團隊，深入田間地頭，為棗農現場講解棗樹修剪、水肥管理、病蟲害防治以及大棚溫度調控等技術要點。“每當我們需要幫助，周主任總是隨叫隨到。有了科學、精細化的管理，我家的冬棗樹長勢越來越好，我對增產增收很有信心。”李建斌說。

1975年出生的周愛英，是大荔縣紅棗產業發展戰線上的一名“老兵”。1998年7月從西北林學院畢業后，周愛英被分配到大荔縣林業局紅棗研究所（現更名“紅棗產業發展中心”）。自此，她便把根深深扎在了黃河岸邊，一直奮戰在冬棗栽培技術推廣一線。

20多年來，周愛英勇于探索、敢于創新，首創為冬棗搭建防雨棚等技術，成功解決了栽植過程中冬棗遇雨裂果等問題；推廣溫室大棚冬棗“高密栽培、兩年掛果”技術，助力全縣冬棗產業質效大幅提高。多年來，她堅持深入冬棗主產鄉鎮，為棗農提供設施大棚冬棗標準化管理技術培訓，每年在各鄉鎮培訓60多場次，田間指導100多次，成為棗農增收致富的領路人，被大家親切地稱為“冬棗媽媽”。

周愛英的團隊有20人，由栽培、土壤、水肥等方面的專家組成。2021年10月，大荔縣遭遇洪澇災害，全縣近5000畝冬棗受災。周愛英和團隊成員第一時間進入災區，開展冬棗災后技術培訓，指導棗農進行生產自救。“這樹不但救過來了，長得比往年還好，真是多虧了周老師！”朝邑鎮六合村村民王偉說。

2016年，周愛英全程參與制定了冬棗產業國家標準；她參與的“紅棗良種選育及優質高效栽培技術研究”獲陜西科學技術獎一等獎；主持的“大棚冬棗早熟優質高效栽培技術集成與示范推廣”項目獲渭南市農業技術推廣成果一等獎；在國家級期刊發表了《ABT生根粉對冬棗生長發育的影響》等多篇論文，主持編寫了《鮮食棗設施高效栽培關鍵技術》《冬棗優質高產栽培》等書籍，為全國設施冬棗栽植提供了技術借鑒……

憑著過硬的專業素質和對冬棗產業發展的貢獻，周愛英先后獲得“陜西省先進工作者”“陜西省科技廳首席農藝師”“陜西紅棗現代農業產業技術體系崗位專家”“陜西省優秀林業科技工作者”“渭南市有突出貢獻拔尖人才”“渭南市特殊支持計劃領軍人才”等榮譽稱號。

如今，大荔冬棗成為當地特色農業的一張閃亮名片。2022年全縣冬棗種植面積42萬畝，其中設施化栽培40萬畝，規模居全國第一，冬棗年產量50萬噸、產值超過60億元，棗業人均純收入占農民經營性收入的一半以上。冬棗產業發展由弱變強，離不開當地政府和棗農們的共同努力，更離不開周愛英等眾多科技工作者的無私奉獻。

周愛英告訴記者，一路走來，她最大的心愿是幫助更多棗農走上致富道路。她用沾滿泥土的雙腳，走過了最美好的青春年華，未來，她還會繼續行走在黃河岸邊，陪伴更多棗農迎來更加幸福的生活。

記者 穆騁

來源：陜西日報