從秦晉豫三省交界處入潼關(guān)，就進(jìn)了關(guān)中平原。華山在此絕壁千仞，俯瞰著橫臥于渭河北岸的一片廣袤沙地——大荔沙苑。

這是一片內(nèi)陸平原沙漠。不像塞外沙漠缺水少雨、寸草難生，沙苑卻是因水而生的。黃河穿越黃土高原，在秦晉大峽谷的擠壓中向南奔流，跨壺口、躍龍門(mén)，進(jìn)入關(guān)中就鋪成浩蕩的水面，與自西而來(lái)的洛河、渭河相繼靠攏。三河滾滾，攜黃沙淤塞在黃渭洛三角洲，風(fēng)蝕堆積形成了連片的沙漠。

今天的沙苑被一望無(wú)際的綠色覆蓋著。正是初夏盎然時(shí)，棗樹(shù)、落花生、黃花菜競(jìng)相生長(zhǎng)，到處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，綠浪延綿，實(shí)在是養(yǎng)眼修心的好地方。若不是抓一把黃沙從指縫間流出，很難想象我正身處沙漠中。沙苑自古水草豐美，人類(lèi)先祖曾在此聚集生活，20世紀(jì)50年代經(jīng)多次考古發(fā)掘，在沙苑發(fā)現(xiàn)了十余處石器遺存。據(jù)縣志記載，漢代時(shí)沙苑就廣泛種植棗樹(shù)，唐代建沙苑城，設(shè)牧馬場(chǎng)。目前沙苑里還有四百年以上的老棗樹(shù)三百余棵。

依托沙水相依的自然條件，沙苑里形成了棗沙共存的人文景觀。當(dāng)?shù)乜茖W(xué)規(guī)劃灌溉網(wǎng)系，營(yíng)造出二十多萬(wàn)畝的沃野良田。在鹽堿地、沙灘地發(fā)展棗產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)黃河流域三百多個(gè)紅棗品種。行走在棗園中，我看到有位大伯正在抽水灌田，清亮的井水通過(guò)水管送向田里，水聲嘩嘩，棗樹(shù)咕咕地喝著。我托起水管頭，彎腰趴在上面品幾口，清冽甘甜。不由感慨，遍地黃沙里，難怪沙苑能夠罩滿綠色。

小滿前后，田野里各類(lèi)果花褪去，棗花悄悄地開(kāi)了。不像杏紅桃粉梨花白，花褪殘紅后才把綠色覆蓋枝頭，棗樹(shù)先是綠葉滿枝，帶著甜味的香氣悄然彌漫，不經(jīng)意間才發(fā)現(xiàn)小棗花已密匝匝擁擠在枝頭葉下。它不嬌艷，鵝黃中融點(diǎn)淡綠，遮掩在枝葉間，氤氳著淡淡的甜香。

棗園飄香，沙苑吸引了來(lái)自陜西、四川、安徽等地的數(shù)百名蜂農(nóng)。他們?cè)诼愤厴?shù)下搭建帳篷，把一排排蜂箱碼放在棗林里，一時(shí)間嗡嗡嚶嚶，群群蜜蜂展翅如霧，腿上沾滿花粉，在花叢中舞躍穿梭，這為棗樹(shù)授粉增產(chǎn)起到很大的作用。蜂農(nóng)們配合蜂兒勞動(dòng)，搖花蜜、采花粉、集蜂蠟，一桶桶蜂產(chǎn)品裝車(chē)外銷(xiāo)，創(chuàng)造了可觀的收益。

聽(tīng)一位蜂農(nóng)說(shuō)，他家養(yǎng)了二百六十余箱蜂，來(lái)沙苑才三天，就采集了近兩噸蜂蜜。蜂主人呵呵笑著，風(fēng)攜甜香拂面，綠浪遠(yuǎn)近起伏，把沙苑人的美好生活層層鋪向遠(yuǎn)方。

游客多起來(lái)了，他們?cè)跅棃@里徜徉，初夏賞棗花，秋后又來(lái)采摘滿枝的果實(shí)。那時(shí)的紅棗串串像小燈籠，摘一顆入嘴如吮蜜。水棗嘟嚕似瑪瑙，咬一口脆甜如嚼砂糖。成熟的季節(jié)里，棗子是可以隨便摘的。若遇上哪家棗園正打棗，游人便從主人手里接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的打棗桿，抬手揮桿，棗紛紛落下，撿棗、裝袋、上秤，棗林里回蕩著陣陣笑聲。

創(chuàng)新加勤勉，政策配智慧，大荔縣成為著名的產(chǎn)棗區(qū)和全域旅游區(qū)。

沙苑人依托棗園發(fā)展棗產(chǎn)業(yè)，像枝頭勤勞的蜜蜂一樣，釀造出了甜香的生活之蜜。

入夏了，沙苑萬(wàn)畝棗花香正濃！

（來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)? 圖片來(lái)源：大荔縣委宣傳部）