10月9日，黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的大閘蟹喜獲豐收（資料照片）。

冬日的黃河岸邊，寒意濃濃。

12月13日一大早，渭南市大荔縣范家鎮(zhèn)下辛村村民劉春香送走最后一批大閘蟹，就開始封池整理，為來年作準(zhǔn)備。在蟹池旁搭建的簡(jiǎn)易房里，劉春香算了一筆賬：全年收入超過40萬元。她欣喜不已：“沒想到鹽堿地用好了，比耕地效益還高！”

曾經(jīng)種啥啥不長(zhǎng)的鹽堿地，現(xiàn)在畝均收益超萬元。為啥？

“靠技術(shù)！”劉春香笑著說，思路變了，技術(shù)變了，地的價(jià)值就變了。

下辛村所處的黃河流域渭南段，有56.51萬畝鹽堿地。在“關(guān)中糧倉”渭南，依靠科技創(chuàng)新，70萬群眾在鹽堿地上建起了“海陸空”立體農(nóng)業(yè)，走出了一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

魚蝦蟹充盈“藍(lán)色糧倉”

受黃河水位上升影響，劉春香所在的下辛村的1萬余畝耕地里，有6000多畝都是鹽堿地。

曾經(jīng)，望著白茫茫的鹽堿地，下辛村黨支部書記楊福朝急得直跺腳。他覺得，這么多的地，不種，太可惜；種，卻啥也不長(zhǎng)！守著地，群眾過得苦。

為了改善生活，1988年，楊福朝聽說鹽堿地里能引水養(yǎng)魚。和村民合計(jì)后，他決定帶領(lǐng)大家試一試。

挖池塘、修路、建水電……最終引來黃河水，下辛村花了一年多時(shí)間。緊接著，草魚、鯉魚、鯽魚苗進(jìn)了魚塘，第二年就有了收益。

“一畝地有2000多元的收益，鹽堿地里第一次生了‘金’。”楊福朝笑著說。

然而，隨著市場(chǎng)多元化發(fā)展，傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸失去了競(jìng)爭(zhēng)力。該村養(yǎng)殖戶牛志健坦言：“水產(chǎn)養(yǎng)殖投資大，風(fēng)險(xiǎn)也大，靠小門小戶去升級(jí)技術(shù)、改良品種并不現(xiàn)實(shí)?！?/p>

就在大家一籌莫展之際，機(jī)會(huì)來了。這片鹽堿地集中連片、水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好，吸引來四川、河南、安徽、江蘇等地的客商。

2016年，安徽客商易忠發(fā)來到下辛村，建立了黃河灘光頭水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。他說：“當(dāng)時(shí)大家都沒想到，除了養(yǎng)魚，這片地還能養(yǎng)螃蟹。”

“鹽堿地里養(yǎng)大閘蟹，關(guān)鍵靠技術(shù)?！贝罄罂h水產(chǎn)站水產(chǎn)養(yǎng)殖高級(jí)工程師張忙友告訴記者，鹽堿水的鹽度介于淡水和海水之間。在養(yǎng)蟹的不同階段，要根據(jù)需求對(duì)水進(jìn)行淡化或者鹽化處理。這一過程，正是為了模擬海洋環(huán)境，讓螃蟹能更好適應(yīng)。

通過技術(shù)改良，易忠發(fā)的養(yǎng)殖場(chǎng)逐步擴(kuò)大到2200畝，每畝純利潤(rùn)超5000元。

村民們看到養(yǎng)殖場(chǎng)效益好，也紛紛效仿起來。先打工學(xué)技術(shù)，再自己當(dāng)老板，大伙兒有了新奔頭。

大荔縣水產(chǎn)站站長(zhǎng)郗成軍告訴記者，大荔縣共有10多萬畝鹽堿地適宜發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，為保護(hù)黃河流域生態(tài)，僅開發(fā)了3.7萬畝，已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.45億元。

“畝均產(chǎn)值超萬元，正是因?yàn)槲覀冏咧悄芑⑸鷳B(tài)化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。”郗成軍說，“推廣智慧養(yǎng)殖，用自動(dòng)投料、自動(dòng)增氧等方式，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效。接下來，我們還要升級(jí)技術(shù)，進(jìn)一步提高畝均效益?！?/p>

如今，鹽堿地成了“藍(lán)色糧倉”。從草魚、鯉魚、鯽魚到澳洲龍蝦、南美白對(duì)蝦，大荔縣不斷嘗試新品種養(yǎng)殖，累計(jì)投放魚苗7500噸，年水產(chǎn)品產(chǎn)出2.87萬噸。

硬科技成就萬畝棗林

鹽堿地不僅能養(yǎng)水產(chǎn)海鮮，還能種冬棗、葡萄、蓮菜等經(jīng)濟(jì)作物。

近些年，靠著種植冬棗，大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村成為遠(yuǎn)近聞名的“億元村”。

今年30歲的秦天琪2010年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展設(shè)施冬棗。2019年，他升級(jí)改造溫室大棚，打開手機(jī)APP就能獲知冬棗長(zhǎng)勢(shì)，動(dòng)動(dòng)手指就能調(diào)節(jié)空調(diào)、升降棉被、開關(guān)風(fēng)口。從此，冬棗“住”進(jìn)了全自動(dòng)空調(diào)房。

“有了新設(shè)備，還要有新理念和新技術(shù)?！鼻靥扃髡f，以前種的冬棗，一個(gè)棗吊上結(jié)七八個(gè)棗，一公斤賣二十幾元?，F(xiàn)在，棗樹進(jìn)行疏果后，一個(gè)棗吊只結(jié)兩三個(gè)棗，但棗的品質(zhì)提升了，賣價(jià)更是提升了10倍。

今年5月10日，秦天琪家的冬棗“錯(cuò)峰上市”，一公斤賣到400多元，很快銷售一空。他經(jīng)營(yíng)的合作社，每棚冬棗收入超過8萬元，畝均收入超5萬元。

靠技術(shù)可以賺大錢。為此，大荔人用上了“十八般武藝”——智能溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)、水肥一體化、補(bǔ)光設(shè)備、土壤排堿設(shè)備……硬科技成就了萬畝棗林。

“我們將700株棗樹移栽到試驗(yàn)示范的智能溫棚中，希望通過現(xiàn)代化技術(shù)手段和精細(xì)化管理，在不改變品質(zhì)的前提下，將冬棗上市時(shí)間提前到春節(jié)，并延長(zhǎng)貨架期。”大荔縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心產(chǎn)業(yè)股股長(zhǎng)趙藝說，冬棗對(duì)生長(zhǎng)區(qū)域很挑剔，全縣只有42萬畝適合種植。在鹽堿地上種冬棗，需要調(diào)理土質(zhì)，增加有機(jī)質(zhì)和有益菌群數(shù)量。

在趙藝看來，要提高效益，就得靠技術(shù)，在冬棗的品質(zhì)上做文章。

無人機(jī)飛播廣袤良田

在蒲城縣荊姚鎮(zhèn)新城村，鹽堿地又是另一番景象——

千畝良田上，植保無人機(jī)在空中噴灑農(nóng)藥、北斗導(dǎo)航無人駕駛拖拉機(jī)往來作業(yè)，“天空地”一體化監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)收集農(nóng)事農(nóng)情數(shù)據(jù)。

新裝備、新技術(shù)的應(yīng)用，讓鹽堿地釋放出更大的生產(chǎn)力。

正值冬灌期，新城村種植大戶常廣寅一邊查看土壤情況，一邊向記者介紹：“咱們腳下這片土地，曾經(jīng)都是用來曬鹽的。我們村處于曾經(jīng)的鹵陽湖湖底，土地鹽堿化程度高，主要產(chǎn)業(yè)就是制鹽?！?/p>

該村黨支部書記許增順介紹，20世紀(jì)90年代，為了改造鹽堿地，村里想了各種辦法：大修排堿渠、引入水源灌溉土地洗鹽、改種耐鹽堿的作物品種……

“開荒時(shí)，一畝地只產(chǎn)150公斤小麥，大伙兒日子過得很恓惶?！痹S增順說，今年雖然遭遇了“爛場(chǎng)雨”，但小麥畝產(chǎn)超過了500公斤。

“近些年，我們指導(dǎo)新城村增施有機(jī)肥、進(jìn)行秸稈還田，持續(xù)推進(jìn)排鹽堿工作，使土壤肥力不斷上升?！逼殉强h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任師海斌介紹，新城村6000余畝土地上實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，小麥從種到收實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。

“種地越來越智能，不僅產(chǎn)量提高了，我們也更省力了?！背V寅說，“原來背著噴霧器噴藥，一個(gè)人一天噴10多畝地就累得直不起腰。如今，無人機(jī)飛防，一天作業(yè)面積能達(dá)1000畝。”

今年是常廣寅應(yīng)用小麥寬幅溝播技術(shù)的第三年。應(yīng)用了新技術(shù)，小麥每畝多產(chǎn)近100公斤，收益增加近300元。常廣寅很滿意。

“鹽堿地已經(jīng)成為耕地?cái)U(kuò)容提質(zhì)增效的重要來源。我們?cè)谶@里建設(shè)了千畝小麥寬幅溝播示范田，應(yīng)用‘3335’新技術(shù)，提高作業(yè)效率和播種質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本?！睅熀１笳f，挖掘潛力，拓展生產(chǎn)空間，鹽堿地改造大有可為。

對(duì)此，常廣寅很期待。他說：“明年，村里土地要建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，等到田間生產(chǎn)路硬化、灌溉渠整修后，這片鹽堿地就徹底換了模樣?！?/p>

渭南市市長(zhǎng)陳曉勇介紹，2022年起，渭南在鹽堿集中縣（市、區(qū)），啟動(dòng)農(nóng)田排水（堿）恢復(fù)保護(hù)工程。今年，恢復(fù)的鹽堿地糧食產(chǎn)量較2021年增長(zhǎng)3.3%。

隨著排水排堿工作持續(xù)推進(jìn)，“?！崩镄贩属~蝦跳、陸上特色產(chǎn)業(yè)壯大、空中無人機(jī)在良田飛播的景象將越發(fā)生動(dòng)。

記者 李妮文/圖

來源：陜西日?qǐng)?bào)