從濟南到安仁:90后新農人石佳用電商架起大荔冬棗與全國市場的橋梁

“家人們看過來,咱們的冬棗都是清晨采摘,經過八道工序分選,壞果包賠......”7月10日,在陜西大荔縣安仁鎮通潤村電商直播間里,90后新農人石佳正對著鏡頭熱情推介大荔冬棗。作為“果北北”品牌創始人,這位來自山東濟南的電商從業者,用四年時間在大荔冬棗產業中闖出一片天地,日發單量突破2萬單,通過線上線下,每天銷售冬棗7500公斤,復購率達30%,年銷售額增長超50%。
2019年,石佳在濟南果品市場偶然品嘗到大荔冬棗,“脆甜多汁,完全顛覆了我對棗類的認知。”經過市場調研,她發現大荔冬棗在市場存在供需錯位:優質產品因流通環節多導致價格虛高,而消費者對品質參差不齊的產品信任度不足。
帶著“讓好棗賣出好價錢”的初心,石佳從濟南來到陜西大荔縣冬棗大鎮安仁鎮,租賃農宅建立運營中心。她創新采用直播帶貨模式,通過抖音、快手 小紅書等平臺直接觸達消費者。
面對市場上充斥的次貨、曬傷棗,石佳建立起“三查五選”品控體系:收購前查農殘、查糖度、查果徑;分選時按果形、顏色、硬度、瑕疵、重量分級,確保安全達標。

“大荔冬棗是大自然的饋贈,我們要做的就是讓這份甜蜜直達消費者舌尖。”石佳表示,未來將繼續深耕電商領域,通過“產業互聯網+數字供應鏈”模式,把大荔冬棗打造成農產品標桿品牌,為鄉村振興注入青春動能。(通訊員:李世居)
編輯:張寧