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羅氏沼蝦是大荔縣近兩年重點引進的水產養殖新品種。從初期摸索試養到持續優化養殖技術、總結科學管護經驗，今年，當地已成功實現羅氏沼蝦畝年產量從以往的 100 余斤提升至 400 余斤。眼下正值羅氏沼蝦豐收季，捕撈現場一派蝦躍滿倉的喜人景象。

這兩天，在大荔縣安仁鎮伏坡村濤禾水產養殖公司的漁場里，進入成熟期的羅氏沼蝦活力十足、活蹦亂跳，池塘中的增氧機持續運轉，工作人員正合力拉網、忙著捕撈。隨著漁網緩緩出水，一尾尾個頭飽滿、通體透亮的羅氏沼蝦隨網而起，經篩選、過秤后，迅速裝上活水運輸車，運往周邊市場。

大荔縣濤禾水產養殖公司技術員 劉剛：“我們最近每天都在拉網，（每天能）拉三網，每網都在一千斤左右。”

據工作人員介紹，羅氏沼蝦素有 “淡水蝦王” 的美譽，對水溫、水質要求極為苛刻。然而大荔部分區域的鹽堿地因缺乏鈣、鎂、鉀等微量元素，起初并不十分適宜其生長。對此，濤禾公司在近兩年的養殖實踐中，持續監測水質與土質變化，科學添加氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂等營養補充劑，同時將水溫精準調控至 25—30 攝氏度的最佳溫度。通過精心管護，羅氏沼蝦畝產量由此前的 100 余斤攀升至今年的 400 余斤，且蝦品品質上乘，在市場上廣受歡迎。

大荔縣濤禾水產養殖公司經理 王輝：“我們現在直供的就有三個超市，包括盒馬、永輝之類的，還有山西運城。（今年產量預計）在15萬斤以上，產值這塊大概今年應該超過500萬（元）。”

近年來，大荔縣立足本地資源優勢，持續做優做強漁業產業。通過積極優化產業結構、推廣生態健康養殖模式、提升水產種業品質、開展養殖技能培訓等舉措，成功實現水產品 “高存活、高產量、高品質、高收益” 的目標。截至目前，大荔縣漁業養殖總面積達 3.7 萬畝，水產養殖企業 126 家，水產品年產量 2.96 萬噸，年產值突破 5.37 億元。

記者：姜霄寧 王鑫 編輯：佳雨

稿件來源：大荔縣融媒體中心

編輯：王路雅

復審：李姝含

終審：惠陽