黃河岸邊“九孔蓮”飄香 大荔“雙節”市場“搶鮮”上市

?9月26日,陜西省渭南市大荔縣趙渡鎮黃河灘涂地迎來豐收盛景,萬余畝"黃河九孔蓮"進入集中采收期。采藕工人們身著防水衣褲,在淤泥中嫻熟地挖掘著粗壯的蓮藕,一輛輛滿載鮮藕的運輸車往來穿梭,日均銷量突破萬斤,為國慶、中秋"雙節"市場供應注入新鮮活力。
作為大荔縣特色農業品牌,"黃河九孔蓮"依托黃河灘區獨特的水土資源,形成了肉厚節長、質地脆嫩的顯著特征。其橫斷面均勻分布九個孔道,生食清甜爽口,熟食綿密香糯,富含淀粉、維生素及鈣、鐵等礦物質,既是百姓餐桌的健康食材,也是節日饋贈的佳品。
通訊員:李世居 王文鵬
編輯:高杏