10月31日，大荔縣韋林鎮東高村試種的30畝大姜迎來豐收，生姜田里，鮮姜塊大飽滿、色澤鮮黃，村民忙著采收分揀，臉上滿是喜悅。此次大姜畝產量5000多公斤，畝產值達三萬余元，為當地農業致富開辟新路徑。

正在采收生姜的婦女王會勤舉起一塊足有二斤重的生姜，臉上笑開花，“種了一輩子地，沒想到咱這沙土地種出的姜，比想象中還好！”這份豐收，源于東高村的土壤是得天獨厚的綿沙質，透氣性好、保水適中，恰好契合生姜的生長習性，加之周邊灌溉水源充足，能精準滿足生姜不同生長期的水分需求?！霸圻@地，種姜像是‘量身定做’。”種植大戶張西峰蹲在田埂上，抓起一把沙土捻了捻，“這土攥在手里能漏下去，不板結，生姜的根莖能舒舒服服地長?！?/p>

為了讓沙土地發揮最大潛力，村里組織村干部、種植戶赴山東生姜主產區調研，不僅引進優質姜種，還聘請了山東的專業技術團隊指導。從“切塊無菌抗性姜苗”的培育，到地膜覆蓋保墑、滴灌技術控濕，再到綠色防控病蟲害，每一個環節都透著科學種植的講究?！?/p>

東高村引種大姜的嘗試，證明了“因地制宜選產業”的重要性。“鄉村振興，產業是根基。咱不盲目跟風，啥適合咱的地，咱就種啥。”張引紅說，接下來村里會總結種姜經驗，帶動周邊群眾一起發展，讓沙土地里長出更多“金疙瘩”，助力群眾增產增收。（通訊員：李世居 周丹）

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