又是一年柿子紅，樹枝掛滿紅燈籠。11月25日，2022中國富平柿餅節暨首屆富平柿餅全球經銷商大會舉行。原國務院扶貧辦主任劉堅、中國園藝學會柿分會理事長羅正榮、中國優質農產品開發服務協會駐會副會長張平、中國果品流通協會會長魯方校等嘉賓線上致辭，富平縣縣長景軍榮現場致辭。市委常委、富平縣委書記趙林斌宣布開幕。

本次大會以“富平柿餅　甜蜜中國”為主題，由中國果品流通協會、中國營養學會、中國經濟林協會、中國園藝學會柿分會、中國鄉村文化產業創新聯盟、中國攝影家協會、西北農林科技大學等單位指導，中共富平縣委、富平縣人民政府主辦，天貓、京東、抖音、辰頤物語、永輝超市、華糖云商支持，富平縣農業農村局、富平縣融媒體中心、iFresh亞果會承辦，活動采用線上線下結合的方式舉行，通過搭建線上線下全球銷售平臺，進一步擴大了柿餅品牌宣傳、拓寬了柿餅銷售渠道，讓好產品賣上好價錢，實現豐產又豐收，為富平柿子高質量發展蓄勢賦能。

首屆富平柿餅全球經銷商大會，邀請了本來生活網、胖東來、上海愛澤、鄭州陳氏陽光、深圳源興果品、沈陽曲牌、上海誠實果品等百余家全國采購商線上參與，30余家采購商與富平供應商現場達成合作意向并簽約。

大會同期舉行了富平柿餅品牌升級戰略發布會、2022中國富平柿餅節品牌農副產品展銷活動、富平縣首屆“靖和杯?富平柿餅 甜蜜中國”全國攝影大賽作品展等一系列活動。

農本咨詢創始人賈梟現場解讀了《富平柿餅區域公用品牌升級戰略》，賦予了富平柿餅全新品牌形象。中際智庫產品負責人丁玉妹與天演維真商務經理毛曉俊分別發布了中國·富平柿子產業指數與富平柿餅追溯標志。活動現場還發布了2022-2023年度富平柿餅區域公用品牌授權企業及富平柿餅追溯授權企業名單。

會上，富平縣被中國經濟林協會正式授牌命名為“中國柿餅加工強縣”。富平縣分別與農本咨詢、天演維真、杭州中際、亞果會簽訂了“富平柿餅戰略合作伙伴協議”。

大會還發布了中國柿餅高質量發展《富平宣言》，舉行了富平柿餅區域公用品牌升級戰略啟動儀式，同時對富平柿餅品牌建設推廣做出貢獻的單位和個人進行了頒獎。

富平縣是聞名世界的柿子優生區，柿子栽培歷史悠久，用富平尖柿制成的柿餅，具有個大、霜白、底色紅亮、軟糯黏潤、香甜可口等特色。目前，全縣柿子栽植達到36萬畝，年產鮮柿28萬噸，加工柿餅7萬噸，通過國家食品安全SC認證柿餅加工經營主體85家，帶動13萬人從事“柿”業，全產業鏈產值預計可達到65億元。近年來，富平縣委縣政府將柿子產業作為富民強縣的有力抓手，出臺了一系列支持政策，助推柿子產業提質增效。依托科研院所和龍頭企業，開展全方位產業鏈研究，推進農特產品精深加工，培育壯大新型經營主體。不斷研究改進創新加工工藝，發明了柿餅“掛架”，改進了柿子削皮機，引進了現代智能化柿餅加工生產線，科技驅動富平向全國一流柿子生產強縣邁進。連年舉辦的柿子節更是受到各級媒體的高度關注，有力提升了富平柿子品牌的知名度和美譽度。

當前，富平縣委縣政府以黨的二十大精神為指引，全面推進鄉村振興，出臺了尖柿產業高質量發展意見，提出“145”思路，編制了富平柿餅品牌戰略發展規劃，打造“富平柿餅　甜蜜中國”全新品牌形象，同步推進柿餅溯源體系和中國·富平柿子產業指數體系建設，全面實現富平尖柿基地園林化、規?；?，著力將富平打造成百億級尖柿產業發展強縣和國家級柿子產業中心，致力推動富平成為全國第一柿子大縣、強縣。