原標題：面對銷路受限、成本增加的局面，尖柿產業強縣富平縣全面動員，迎接挑戰，突破重圍

從賣產品到賣品牌

如何推動柿子產業大發展

招數一：2022年9月，富平縣委、縣政府與浙江農本咨詢達成合作協定，制定出臺了《富平柿餅區域公用品牌發展戰略規劃》。

招數二：2022年11月1日，啟動“富平柿餅 甜蜜中國”全民代言行動。

招數三：吸引十余家頭部商超和電商平臺相繼來到富平洽談合作。

鮮柿產量達28萬噸，可加工柿餅7萬余噸，較往年產量預計增長50%……2022年是富平柿子的大年，也是富平柿餅的大年。

面對去年的這場大豐收，富平柿農們的心情卻是喜憂參半。

“‘喜’是因為豐收，‘憂’則是擔心沒法豐產?！被貞浧鹑ツ甑氖磷哟筘S收，富平縣曹村鎮鎮長李曉俊告訴記者，“一方面受疫情影響有可能會出現柿子滯銷、價格不理想的情況，另一方面柿子豐收，需要雇人來幫忙采摘加工，導致成本進一步增加?！?/p>

去年富平柿餅上市的時候，正是疫情最吃緊的時候?！笆溜炘趺促u？到底能不能賣完？”柿農們都很迷茫，也很擔心。

“當時傳言柿子價格跌到了5角錢一斤，照這個價格，賣柿子的錢還不夠付采摘加工的人工費。我們一年的辛苦就白費了?！笔赁r馬百陽說。

柿子豐收原本是一樁開心事，沒想到卻成了富平柿農們的煩心事。

為了解決柿子銷售難問題，在困境挑戰中突圍，富平縣決定從市場銷售端入手，通過塑造區域公共“大品牌”來推動柿子產業“大發展”。

“富平柿子產業是一個種植面積達36萬畝的大產業，在農民增收上占不小份額。要讓柿子產業擺脫銷售難困境，品牌必須要更響更亮?！备黄娇h副縣長詹輝表示，“要提升產品知名度，提高市場競爭力，全力打開市場銷路，真正解決全縣柿農的燃眉之急，推動產業持續做大做強?！?/p>

去年9月，富平縣委、縣政府與浙江農本咨詢達成合作協定，制定出臺了《富平柿餅區域公用品牌發展戰略規劃》。去年11月1日，“富平柿餅 甜蜜中國”全民代言行動啟動會召開，會上，富平縣動員全縣黨員干部、富平境內企業員工、富平籍人士，通過微信、微博、抖音等新媒體展開宣傳，打響“富平柿餅 甜蜜中國”品牌。

自此，全民創作、全民傳播、全民“報道”的熱情和高潮一浪高過一浪，“人人都是創作者，個個都是代言人”的富平柿餅宣傳大幕正式拉開。

從家鄉走出來的文藝工作者楊升娟、演員王茜華、“大國農匠”喬彬彬、擁有百萬粉絲的“柿餅小哥”等人紛紛為富平柿餅宣傳代言；全國氣象主播接力、全國各地新農人為富平柿餅方言點贊，推動“富平柿餅 甜蜜中國”口號叫響全國。

除了網紅大V，老百姓也積極加入宣傳富平柿餅的隊伍中：云南怒族姑娘苦瑪命和富平殘疾青年劉海斌的“柿餅情緣”讓人動容；富平創客張永寧、趙亮、黨晨飛真情演繹的富平柿餅“新不了情”情真意切……

在眾多富平人的努力之下，“富平柿餅 甜蜜中國”系列短視頻不僅刷屏朋友圈，還讓富平柿餅掀起了銷售熱潮。

十余家頭部商超和電商平臺相繼來到富平洽談合作，天貓、京東、唯品會等線上渠道和線下實體店，積極同富平溝通聯系，甚至連東南亞、中東、俄羅斯等地海外客商，也紛紛前來接洽，富平柿餅訂單紛至沓來。“以前是企業找渠道商，現在則是渠道商主動上門談合作。”富平縣農業農村局局長王耀武說。

在去年柿子大豐收的背景下，鮮柿價格雖然有所下滑，但柿餅的銷量依舊不錯?！拔覀兺ㄟ^不斷創新營銷方式，讓富平柿子的產銷關系越來越穩定、銷售渠道不斷拓寬，柿餅訂單日益增加，柿農們的干勁也越來越大?！蓖跻湔f。

在2022中國富平柿餅節暨首屆富平柿餅全球經銷商大會上，富平縣被中國經濟林協會授予“中國柿餅加工強縣”稱號，富平柿餅從富平特產走向千家萬戶。

“尖柿是富平特色鮮明的寶貴資源，承載著全縣人民對美好生活的期待。”詹輝表示，“下一步，富平將持續深挖尖柿產業潛力，擦亮富平柿餅品牌，不斷強化‘富平柿餅 甜蜜中國’這一公共品牌效應，高質量打造百億元級尖柿產業強縣和國家級柿子產業中心，促進農民持續增收致富，實現富民強縣?！?/p>

?記者 梁少飛 通訊員 田曉雷

來源：陜西日報