為挖掘柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ涌旄黄绞磷赢a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐，近日，江蘇省中國科學(xué)院植物研究所和渭南市富平縣政府戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式在薛鎮(zhèn)舉行。

“柿漆擁有悠久歷史，但因缺乏規(guī)?；募庸どa(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，目前仍停留在手工制作階段。”中國科學(xué)院植物研究所高級實(shí)驗(yàn)師、植物染團(tuán)隊(duì)帶頭人汪瓊告訴記者，“此次與富平合作共建中國富平柿染研究中心，將建立中國首個(gè)現(xiàn)代化柿漆生產(chǎn)線，挖潛柿漆應(yīng)用潛力，打造富平柿染品牌與IP，延伸拓展富平柿子產(chǎn)業(yè)鏈，建立中國植物染綠色貿(mào)易體系的典范，打造植物染系列產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形成，重塑產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢，更好地推動(dòng)植物染產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

會(huì)上，富平縣與江蘇省中國科學(xué)院植物研究所簽訂《中國富平柿染研究中心戰(zhàn)略合作協(xié)議》《富平柿染產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)合同》。富平縣果業(yè)發(fā)展中心與企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂《柿染研究成果技術(shù)應(yīng)用推廣協(xié)議》。

“戰(zhàn)略合作將以富平縣地方特色產(chǎn)業(yè)為依托，充分發(fā)揮雙方優(yōu)勢，加強(qiáng)科技創(chuàng)新、平臺共建、項(xiàng)目合作、成果轉(zhuǎn)化、人才交流等方面合作，共同推進(jìn)柿子產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和豐富，構(gòu)建富平柿染產(chǎn)業(yè)，加速柿染產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的科研創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，保證柿染產(chǎn)業(yè)長期、健康、可持續(xù)發(fā)展，助力富平經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。”江蘇省中國科學(xué)院植物研究所紀(jì)委書記金健說。

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“柿染”工藝是草木染工藝的一種，其染色液是將尚未成熟的青澀小柿子搗碎后榨汁，然后發(fā)酵一年以上制作而成。草木染工藝大多是將布料浸泡在溶液中進(jìn)行染色，而柿染卻有所不同，經(jīng)柿染的布料在晾曬到太陽下后才開始變成茶色，并且隨著染色次數(shù)增加及日曬時(shí)間變長，色彩牢度增強(qiáng)，色彩美感韻味凸顯。此外，柿染布料防水、防腐、防蟲、結(jié)實(shí)耐用，因此，柿染也被稱作“太陽之染”。柿漆是將柿子搗碎后榨出的汁液，涂于器物上可以御濕防腐。

?記者 梁少飛?

來源：陜西日報(bào)