近日，渭南市委常委、富平縣委書記趙林斌調研富平縣學生營養餐保障工作。他要求，強化責任意識，落實主體責任，嚴把安全管理，筑牢安全防線，確保校園食品安全。

在實驗中學、藍光中學，趙林斌實地查看學校食堂餐廳、食品加工操作間、庫房等區域，詳細了解學校供餐操作流程、食材采購、膳食烹飪搭配、安全衛生管理、進貨查驗、餐具消毒、收支管理等情況。

趙林斌強調，學生營養餐關系到廣大學生的健康成長，各級各類學校要認真落實食品安全主體責任，切實強化安全意識、底線思維，嚴格執行食品安全管理制度，嚴把食品原料采購、加工、制作等環節，強化食材溯源監管，筑牢食品安全防線；要加強膳食營養搭配，豐富菜品種類，規范操作流程，切實提升學生營養餐供餐質量和管理水平，確保學生吃得健康、吃得營養；各級各有關部門要加強學生營養餐保障工作的監督檢查，發現問題、嚴格懲治、舉一反三、督促整改，深化細化食品安全整治，堅決杜絕食品安全事故發生，共同守護學生舌尖上的安全。

記者：何仲 編輯：秀芬

稿件來源：富平縣融媒體中心

編輯：王路雅

復審：李姝含

終審：惠陽