《直通縣市》趙林斌調研富平縣學生營養餐保障工作
近日,渭南市委常委、富平縣委書記趙林斌調研富平縣學生營養餐保障工作。他要求,強化責任意識,落實主體責任,嚴把安全管理,筑牢安全防線,確保校園食品安全。

在實驗中學、藍光中學,趙林斌實地查看學校食堂餐廳、食品加工操作間、庫房等區域,詳細了解學校供餐操作流程、食材采購、膳食烹飪搭配、安全衛生管理、進貨查驗、餐具消毒、收支管理等情況。

趙林斌強調,學生營養餐關系到廣大學生的健康成長,各級各類學校要認真落實食品安全主體責任,切實強化安全意識、底線思維,嚴格執行食品安全管理制度,嚴把食品原料采購、加工、制作等環節,強化食材溯源監管,筑牢食品安全防線;要加強膳食營養搭配,豐富菜品種類,規范操作流程,切實提升學生營養餐供餐質量和管理水平,確保學生吃得健康、吃得營養;各級各有關部門要加強學生營養餐保障工作的監督檢查,發現問題、嚴格懲治、舉一反三、督促整改,深化細化食品安全整治,堅決杜絕食品安全事故發生,共同守護學生舌尖上的安全。

記者:何仲 編輯:秀芬
稿件來源:富平縣融媒體中心
編輯:王路雅
復審:李姝含
終審:惠陽
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