（記者：任建斌  侯平平）位于渭南高新區(qū)的中墾華山牧乳業(yè)，一直以來，堅持以市場為導(dǎo)向，以服務(wù)為根本，恪守發(fā)展初心，立足大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，爭做優(yōu)質(zhì)乳制品專家，打造乳制品旗艦品牌，引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向。

中墾華山牧乳業(yè)項(xiàng)目總投資3億元，設(shè)計產(chǎn)能30萬噸，主要生產(chǎn)華山牧品牌的巴氏鮮牛奶、低溫酸奶、常溫奶、學(xué)生奶、含乳飲料。項(xiàng)目全部達(dá)成后產(chǎn)值約20億元，年可實(shí)現(xiàn)稅收2000-5000萬元。項(xiàng)目于2016年3月開工建設(shè)，2016年12月竣工投產(chǎn)，2017年3月份產(chǎn)品上市，從簽約落地到竣工驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年簽約、一年建成、一年投產(chǎn)的渭南速度。中墾華山牧乳業(yè)立足陜西，放眼全國，從奶制品源頭把控、成品生產(chǎn)，采用遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)以及美國標(biāo)準(zhǔn)的巴氏奶殺菌技術(shù)和質(zhì)量追溯三大體系認(rèn)證，保證了奶制品的優(yōu)質(zhì)化、安全化、營養(yǎng)化。同時，華山牧100%采用自有牧場奶源，是根據(jù)陜西人口味、愛好和需求打造的集牧場、工廠與市場三位一體的品牌，可滿足不同市場和消費(fèi)需求。

“我們自建的萬頭奶牛養(yǎng)殖基地，這個奶牛養(yǎng)殖基地前端的牧草種植以及奶牛養(yǎng)殖，都做到了這個全產(chǎn)業(yè)鏈的自給自足。我們在生產(chǎn)加工方面，牛奶到場之后，整個加工全封閉式?！敝袎ㄈA山牧乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃銳說。

每天生產(chǎn)的20噸華山牧巴氏奶，通過75℃、15S的低溫巴氏殺菌工藝加工生產(chǎn)出來，送到我們的餐桌上。巴氏奶低溫殺菌可以保留鮮奶中絕大多數(shù)的活性物質(zhì)，活性鈣、活性蛋白更易被人體吸收這些活性物質(zhì)對人體免疫力、各項(xiàng)身體機(jī)能調(diào)節(jié)具有積極作用。目前，中墾華山牧乳業(yè)已經(jīng)成為陜西市場上巴氏奶最大的供應(yīng)商。未來，中墾華山牧乳業(yè)將立足打造華山牧品牌，提升乳制品品質(zhì)，以“良品華山牧，鮮活新高度”為核心理念，以其遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，做最營養(yǎng)、最美味、最健康的乳制品，通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者真正喝上新鮮、健康、放心的乳制品，引領(lǐng)西北乳制品消費(fèi)市場的提檔升級。

“在今后我們也希望在產(chǎn)品的創(chuàng)新方面以及產(chǎn)品品質(zhì)提升，不斷加大研發(fā)投入，與各大高校開發(fā)新的加工工藝，提升牛奶的品質(zhì)，提升我們的加工工藝，能夠在我們行業(yè)當(dāng)中起到引領(lǐng)作用。”中墾華山牧乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃銳說。

來源：渭南廣播電視臺

編輯：孫飛燕

初審：任建斌

責(zé)編：李白冰

終審：樊瑋