（記者：顯輝 通訊員：李楊科）“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)將至，為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為廣大群眾營(yíng)造安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。4月28日上午，韓城市桑樹(shù)坪鎮(zhèn)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所，對(duì)鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、飯店及企業(yè)食堂開(kāi)展“五一”節(jié)前食品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)。

檢查組對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開(kāi)展了全覆蓋、多層次的監(jiān)督檢查。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，檢查組深入小作坊、面包店、餐飲店、桑礦食堂等，著重對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、人員管理、餐飲具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展了細(xì)致檢查，確保生產(chǎn)流程規(guī)范可控；在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，檢查組以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、糧油店為重點(diǎn)區(qū)域，緊盯米、面、油、畜禽肉類、蛋奶制品等重點(diǎn)品種，嚴(yán)查“三無(wú)”產(chǎn)品、原材料采購(gòu)、索證索票、明碼標(biāo)價(jià)、過(guò)期食品、臨期食品處理等，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

同時(shí)，堅(jiān)持“檢查與宣傳并重、監(jiān)管與服務(wù)結(jié)合”工作原則，把法治宣傳教育融入監(jiān)督檢查過(guò)程中。督促各有關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，牢固樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，持續(xù)提升食品安全管理水平。采取面對(duì)面講解的方式，向群眾介紹如何判別偽劣食品和日常購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)，不斷提升農(nóng)村消費(fèi)者食品安全意識(shí)、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和識(shí)假辨假能力。

截至目前，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體20家。下一步，桑樹(shù)坪鎮(zhèn)將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，加密重點(diǎn)區(qū)域巡查頻次，扎實(shí)做好問(wèn)題整改“回頭看”，以嚴(yán)監(jiān)管、保安全、護(hù)民生的實(shí)際行動(dòng)，確保轄區(qū)群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的“五一”假期。

來(lái)源：渭南廣播電視臺(tái)

編輯：胡斌

初審：張創(chuàng)飛

審核：唐紅萍

終審：王艷