2月24日，合陽縣委書記鄧寬社深入當地第四初級中學檢查指導校園食品安全工作。

鄧寬社走進學校餐廳，通過詢問交流、實地查看等形式，詳細了解餐廳人員招聘管理、原料采購儲存、食品加工留樣、餐具清洗消毒等工作，對第四初級中學餐廳管理工作給予充分肯定。

鄧寬社強調，食品安全責任重大，要從細節抓起，從日常抓起，持之以恒，方能筑牢食品安全防線。一要思想高度重視，對食品安全工作要警鐘長鳴，常抓不懈；二要切實夯實責任，層層簽訂安全責任書，明確崗位職責。

三要嚴格源頭管控，確保原料定點采購、簽訂合同、索證索票；四要強化安全培訓，樹立安全意識，熟練掌握操作技能；五要加強衛生管理，確保餐廚具清洗消毒到位，用餐環境干凈整潔。

記者：李少奇

稿件來源：合陽縣融媒體中心

編輯：王路雅

審核：李苗

終審：趙永彬