“蘋果的種植、管理、采摘，已經(jīng)從過去的手工化變成了機(jī)械化、智慧化。”8月5日，站在陜西渭南市合陽縣甘井鎮(zhèn)譽(yù)秦蘋果產(chǎn)業(yè)園，武雙奇高興地介紹他的“智慧果園”。記者看到，這里的果樹間距由普通的3米縮至1.5米，4米寬的行距更利于大型機(jī)械進(jìn)出。武雙奇說，自動化的滴灌和施肥裝置使前期管理幾乎用不上人工。

從助力群眾脫貧到助推鄉(xiāng)村振興，小蘋果映紅了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富路。2023年，合陽縣蘋果種植面積超過22萬畝，產(chǎn)值16億元，如今，以甘井鎮(zhèn)為中心，合陽已形成完整的蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條具有當(dāng)?shù)靥厣木饭麡I(yè)發(fā)展之路。

蘋果“落戶”甘井鎮(zhèn)

北伍中村蘋果種植面積3500畝，是甘井鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)量最大的村。早在38年前，時任村黨支部書記劉全智就提出要在村里發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時，劉全智栽了十幾畝“黃元帥”蘋果，請來姚家莊村的張武生等人一起嘗試種植。張武生因?yàn)樘O果務(wù)得好，成了遠(yuǎn)近聞名的種植能手。改革開放后，張武生通過承包二十多畝果園收入七八萬元，成為了村上的“萬元戶”。

張武生的成功點(diǎn)燃了大家種植蘋果的熱情。隨后，村干部帶領(lǐng)一些村民陸續(xù)建起蘋果園，蘋果主要銷往北京市劉家窯冷庫。當(dāng)時，20多歲的張曉宏騎上自行車來到合陽縣城內(nèi)一家外地客商下榻的招待所，他把客商帶到村里，收一車蘋果能掙代辦費(fèi)400元。后來，湖南、廣州、長沙等地的客商也來到村里，張曉宏也正式當(dāng)起蘋果“代銷員”。因?yàn)槟X子靈活，吃苦肯干，張曉宏成為繼劉全智之后的村支書，一直工作到現(xiàn)在。

不只是北伍中村，朝陽村老支書郝安科的兒子郝繼龍從父輩手里接過蘋果園，帶領(lǐng)村上的新一代果農(nóng)們開啟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。作為甘井鎮(zhèn)果業(yè)專職干部的郝繼龍更重視蘋果的生態(tài)種植，目前，他正聚集全鎮(zhèn)科技力量，以丁家莊為中心，研發(fā)中草藥防蟲制劑。

目前，甘井鎮(zhèn)政府注冊了“初心”“用心”“本心”3個系列“中國心”蘋果商標(biāo)。由于品質(zhì)優(yōu)良、口感甜香、光澤誘人，各地客商每到七八月份就陸續(xù)趕來收購，隨著網(wǎng)購的興起，甘井蘋果也受到更多青睞。

科技賦能提質(zhì)效

甘井鎮(zhèn)是西農(nóng)大旱作農(nóng)業(yè)的一個培訓(xùn)基地，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、農(nóng)藝站干部、當(dāng)?shù)亍巴翆＜摇背Ｄ旯ぷ髟谔镩g地頭。近年來，當(dāng)?shù)匾虻刂埔送茝V蘋果矮砧栽培等種植管理技術(shù)和模式，通過新技術(shù)改造，讓老果園結(jié)出“新果子”。

“1987年，我被調(diào)到甘井鎮(zhèn)，那時科技部門農(nóng)技站和農(nóng)技校合署辦公，一個地方，兩個牌子，依托甘井旱作農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，每年鎮(zhèn)政府撥專用經(jīng)費(fèi)2萬元，請西農(nóng)大教授定期來鎮(zhèn)上給果農(nóng)培訓(xùn)，鎮(zhèn)上辦了一個果樹3年培訓(xùn)班，群眾爭先報名學(xué)習(xí)?！痹示r(nóng)廣校校長黨利民回憶道。

“早在20世紀(jì)90年代，甘井鎮(zhèn)的蘋果就遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)和俄羅斯。”1953年出生的原甘井鎮(zhèn)黨委副書記、文化站站長張?zhí)煊忧宄浀冒司攀甏示r(nóng)技校和文化站舉辦蘋果科技培訓(xùn)班的情景。當(dāng)時，科技的推廣和普及大大提高了果農(nóng)的蘋果栽培技術(shù)，一大批蘋果示范戶應(yīng)運(yùn)而生。萬年村村民喬欽發(fā)培育的紅蘋果遠(yuǎn)近聞名，種蘋果致富后，喬欽發(fā)供3個兒女上了大學(xué)，在城里買了新房，還開上了小車。他高興地告訴記者：“今年的果子早早賣完了，價位比往年好，早熟‘嘎啦’蘋果賣到了4.2元一斤?！?/p>

“隨著近幾年冰雹災(zāi)害、凍災(zāi)增加，鎮(zhèn)政府聯(lián)合縣上在甘井鎮(zhèn)增加了3個防雹點(diǎn)，搭建了3500畝防雹網(wǎng)，大大提高了蘋果防雹能力?！焙吕^龍說。

線上銷售也成為拓寬蘋果銷售渠道，助力果農(nóng)增收的方式?！敖陙?，我們采取訂單式、定向式銷售，每年線上交易額達(dá)700多萬元，發(fā)往全國的快遞超7萬件?！备示?zhèn)黨委書記屈明軍說。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用，無人機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等“新農(nóng)具”為果農(nóng)帶來了更多可能。

一業(yè)帶動百業(yè)興

58歲的梁登昌是甘井鎮(zhèn)麻陽村黨支部書記，皮膚黝黑的他給自己的微信取名為“蘋果王”，用他的話說，自己是一個發(fā)現(xiàn)更多產(chǎn)業(yè)價值的“蘋果販子”。

梁登昌告訴記者，村上建立的冷庫每年可存放蘋果30萬斤，優(yōu)質(zhì)蘋果可以通過冷藏保鮮錯峰上市、延長貨架期，果商存放一斤蘋果要交0.25元，而村民存放一斤只需0.2元，實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)增收。

“另外，麻陽村立足蘋果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的2000多畝蘋果示范園，圍繞循環(huán)經(jīng)濟(jì)，運(yùn)用生物工程技術(shù)，依托蘇陜合作項(xiàng)目，整合生態(tài)資源，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，建立2個產(chǎn)業(yè)鏈，走出一條‘優(yōu)質(zhì)蘋果種植+蘋果儲藏+北京鴨繁育+副產(chǎn)物循環(huán)利用’生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式?！绷旱遣f。

據(jù)了解，麻陽村有8個村民小組，共有2300 畝果園，村上把修剪蘋果樹后留下的廢棄枝條再利用，大的枝條用于菌菇生產(chǎn)，小的枝條粉碎成末后和鴨糞、牛糞及廢棄的果樹枝條、菌棒等發(fā)酵制成有機(jī)農(nóng)家肥回歸大田，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高蘋果品質(zhì)，形成良性的閉合循環(huán)經(jīng)濟(jì)。在這一過程中，村黨支部通過項(xiàng)目引進(jìn)、示范引領(lǐng)、技術(shù)培訓(xùn)、提供原料、吸納用工、入股分紅等方式，把村民特別是脫貧戶“鑲嵌”在產(chǎn)業(yè)鏈上。

走進(jìn)麻陽村香菇培育大棚，梁登昌告訴記者，香菇今年已經(jīng)收了4茬，主要銷往附近各大超市，貨物供不應(yīng)求，香菇產(chǎn)業(yè)每年給村集體經(jīng)濟(jì)帶來30萬元純收入。

北京鴨養(yǎng)殖是甘井鎮(zhèn)政府聯(lián)合當(dāng)?shù)睾献魃绨l(fā)展的集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，一期、二期工程“落戶”麻陽村，由麻陽村80戶脫貧戶集體養(yǎng)殖。村里配合北京鴨養(yǎng)殖建立了村集體經(jīng)濟(jì)鴨餅廠，為50名婦女提供就業(yè)崗位。這些鴨子與制作成的鴨餅配套銷往北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司，并簽訂供應(yīng)烤鴨與鴨餅的協(xié)議，讓合陽鴨子“飛”進(jìn)了北京城，為村集體經(jīng)濟(jì)每年增收90萬元。

為了實(shí)現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖，村里和合作社聯(lián)合建起北京鴨糞處理廠，處理廠利用鴨糞的附生物進(jìn)行黑水虻養(yǎng)殖。黑水虻又被村民們稱為“能量蟲”，經(jīng)過養(yǎng)殖過濾、陰干成為高蛋白肥料，是雞、鴨及水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)蛋白，一噸能賣2600元。

下一步，合陽縣甘井鎮(zhèn)將繼續(xù)探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，為鄉(xiāng)村振興和村民幸福生活帶來更足的底氣。（作者：黨毅峰?穆騁）