合陽縣曙光紅薯專業合作社負責人秦艷軍在觀察新培育的紅薯脫毒種苗生長情況（資料照片）。 通訊員 牛綱攝

夏日，黃河西岸的古莘大地生機盎然：果園中，紅提長勢正好；魚塘里，魚蝦活力十足；田壟之間，紅薯苗隨風舒展……

合陽縣緊扣黃河流域高質量發展示范區建設目標，立足資源稟賦，以葡萄、漁業、紅薯等特色產業為依托，推動傳統農業向綠色化、品牌化加速轉型。

紅提飄香 科技賦能產業升級

6月13日，合陽縣新池鎮南溝社區的紅提葡萄產業園內，翠綠藤蔓間綴著串串果實。

果農秦高鋒說：“合陽縣地處渭北旱塬東部，晝夜溫差大、土壤含鉀量豐富、地下水資源豐沛，種出的紅提糖分足、品相好。”

2017年，秦高鋒返鄉承包了10畝葡萄園，開啟創業之路。2021年，葡萄園凈收入18萬元。這讓秦高鋒發展紅提產業的勁頭更足了。

近年來，合陽縣依托獨特的生態資源，以西北農林科技大學合陽葡萄試驗示范站為技術支撐，建立起紅提標準化生產體系，從疏果、套袋到水肥管理，每個環節都有章可循。

在新池鎮富源現代農業產業園區，智慧農業管理系統通過傳感器實時監測土壤濕度、溫度、光照等數據，自動控制灌溉、施肥和通風設備，既節省人力成本，又提升品質與產量。

“以前種葡萄靠經驗，現在有科技設備精準管理，種得輕松，收入也穩定。”園區負責人肖萬順感慨。

科技賦能還延伸至銷售領域。合陽縣大力發展電商產業，通過直播帶貨、網絡銷售等方式，讓合陽紅提走出陜西、走向全國。

目前，合陽縣紅提種植16萬畝，年產量18萬噸，產值超22億元。“合陽紅提葡萄”躋身中國果品區域公用品牌50強，品牌價值13.94億元。

望著整齊排列的智能化冷棚，秦高鋒滿懷憧憬：“紅提產業前景廣闊，不少年輕人返鄉發展紅提產業。這份‘甜蜜事業’肯定會越來越旺。”

魚肥藕甜 良種基地唱響“新漁歌”

時下，在黃河岸邊，合陽縣漁業養殖基地一派繁忙景象。養殖戶精準投喂飼料，水面上，躍動的魚兒濺起朵朵水花。

2012年從河南開封來此承包魚塘的張小冬，已在合陽縣扎根13年。他說：“這里地熱資源豐富，水溫常年在29攝氏度左右，養出的魚肉質緊實，十分暢銷。”

合陽縣擁有15.7萬畝平坦黃河灘涂，是陜西省主要水產良種繁育基地。全縣水產品產量2.98萬噸，漁業綜合產值5.28億元，從業人口3000余人。

合陽縣王無憂水產經銷部的蓮蝦混養基地遠近聞名。該基地推廣綠色養殖種植方法，產出的小龍蝦肉質細膩、九眼蓮脆甜爽口，年產值300余萬元。

“我們與周邊200多家農貿市場、水產批發商及高端餐飲企業建立長期合作，能夠實現清晨捕撈、中午分揀、傍晚送達。”6月18日，合陽縣王無憂水產經銷部負責人李奎龍說。

為推動漁業高質量發展，合陽縣大力發展陸基循環水養殖、大水面魚蝦混養等新技術新模式，充分發揮養殖大戶示范帶動作用，不斷擴大漁業生態養殖規模，通過延鏈補鏈、業態創新、品牌塑造，持續提升漁業附加值，完善利益聯結機制，讓群眾的“錢袋子”越來越鼓。

紅薯生金 鏈條延伸打造產業集群

合陽紅薯口感香甜，富含多種維生素及鉀、硒、鈣等微量元素。2020年，合陽紅薯入選全國名特優新農產品名錄。

“紅薯產業現在成了致富產業。我們的紅薯畝產約3000公斤，上市后供不應求。”6月18日，合陽縣曙光紅薯專業合作社負責人秦艷軍說。

在合陽縣聚豐源紅薯專家工作站，科研人員在開展紅薯苗植物組織培養基研發實驗。

“我們正在培育‘合陽1號’紅薯脫毒種苗，目標是讓種苗根系更發達。”秦艷軍介紹，他們依托西北農林科技大學專家團隊，打造“新品種研發—脫毒良種繁育—標準化示范種植—精深加工”產業發展模式。

如今，合陽縣紅薯種植面積達3.2萬余畝，建成6個千畝紅薯示范基地和30多條紅薯粉條、薯干等加工生產線，紅薯產業年產值突破1.75億元，形成區域性特色產業集群。

“下一步，我們將開發紅薯蛋白粉、膳食纖維等高附加值產品，提升紅薯‘身價’。”秦艷軍說。（記者 陳宏江 通訊員 任曉彤）

來源：陜西日報