“清洗、壓榨、過濾、濃縮、滅菌……”

在位于陜西省華陰市華山鎮(zhèn)王道一村“華臻黑果花楸種植專業(yè)合作社”，10多個工人不停地忙碌在生產(chǎn)線上。如珊瑚珠般的一顆顆小黑果——花楸，經(jīng)過多道工序，變成了酸甜可口的花楸原汁。原汁經(jīng)過加工，可以成為幾十種商品，暢銷全國各地，著實讓人驚嘆。

“成色真好，肯定能賣個好價錢。”華山鎮(zhèn)黨委書記盧興一邊看一邊對陳輝說。

今年50歲的陳輝，是陜西黑小果銷售公司、華陰市晨旭黑果花楸種植有限公司董事長。多年漂泊在外的打工經(jīng)歷，早就鍛煉出了他的營銷管理能力。

2017年，陳輝在和一位定居上海的日本朋友聊天時得知，小花楸富含花青素、大量茶多酚等兼具藥用價值、經(jīng)濟價值和生態(tài)價值，而在自己故鄉(xiāng)陜西省華陰市乃至西北五省目前都沒有種植。

“生活水平的提升，人們需要的不就是保健和綠色嗎！”帶著這樣的美好設(shè)想，2017年6月，陳輝專程去日本考察了半個月。在日本，群眾對于花楸的認(rèn)可度就好比黑芝麻糊在國人心目中的位置，并且加工品種繁多，將小果子價值做到了極致。“所有超市都能看到花楸加工的休閑食品和保健品。”

黑果花楸（本文圖片由作者提供）

2017年10月，陳輝回到自己的家鄉(xiāng)華陰市，先后流轉(zhuǎn)了400多畝土地，投資500萬元，11月就開始了第一次種植。

然而，這次并不順利，華西鎮(zhèn)的80余畝苗木因為根瘤菌問題全部枯萎死亡。這讓剛剛開始種植黑果花楸的陳輝意識到，要想成功，不能光靠一腔熱血，還得懂得科學(xué)管理。于是，他親自到外省學(xué)習(xí)、研究，功夫不負(fù)有心人，終于明白了“黑果花楸”這類果子種植要求是需要土壤酸堿度在PH8.0以下。有了科學(xué)種植方法，2018年，花楸長勢旺盛，從出苗開始就油光發(fā)亮，結(jié)出的果子也是黑黝黝的。想起當(dāng)時的情形，陳輝依舊很興奮：“2017年11月成苗種下去，2019年8月成熟，僅陜西省華陰市華山鎮(zhèn)100畝花楸就產(chǎn)出果實30噸，當(dāng)年收入10萬多元。”

群眾采摘黑果花楸

思路一變天地寬。2020年，陳輝在華山鎮(zhèn)將所涉及康寧、大城、寧城、三合等7個村1500余畝土地全部改種黑果花楸，并成立華臻黑果花楸種植專業(yè)合作社，作為華陰市華山鎮(zhèn)集體經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，以點帶面，推進(jìn)華山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興，也帶動了周邊群眾就近務(wù)工，增加收入。

“此前常年在附近飯店打工，辛苦費力不說，一年還沒幾天假，如今一年滿打滿算干活最多4個月時間。不僅有了閑暇時間，年收入還近兩萬元，越來越有價值感。”負(fù)責(zé)花楸田間管理的華山鎮(zhèn)王道一村51歲的村民嚴(yán)軍亞告訴記者。

“今年預(yù)計掛果采摘300噸，經(jīng)濟效益200余萬元，黑果花楸為100余名群眾提供了就業(yè)崗位。”陜西省華陰市華山鎮(zhèn)黨委書記盧興說。

路子對了，越干越起勁。在2022年“華山紅”商標(biāo)順利申請的同時，“黑果花楸”的另一條致富密碼也由此開啟。

陜西省華陰市領(lǐng)導(dǎo)赴寧夏回族自治區(qū)固原市涇源縣富康源黑果花楸科技開發(fā)有限公司實地考察、問計取經(jīng)，引進(jìn)設(shè)備，回來后建成了初加工生產(chǎn)線，貫通種植、初加工和銷售，一顆黑果花楸以最短時間從田間走上貨架，有效規(guī)避了單一鮮果市場風(fēng)險，提高了產(chǎn)業(yè)附加值。“生產(chǎn)出的原汁可以直接售賣，再加工成多種產(chǎn)品，收入較果汁翻倍，比如制成的酒可以賣到100多元。”陜西黑小果生物科技有限公司運營總監(jiān)任志強算了一筆賬。

良好生態(tài)環(huán)境，是陜西省華陰經(jīng)濟社會發(fā)展的寶貴資源，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個優(yōu)勢。“黑果花楸”有個稱號叫“不老莓”，在自然生長條件下能夠提高林木綠化率，提高生態(tài)林防護(hù)功能。

最近，負(fù)責(zé)陜西省華陰市花楸技術(shù)管理指導(dǎo)、收購和銷售的陳輝，又為來自北上廣的大單子忙碌著。據(jù)了解，自公司2022年9月運營以來，短短一個多月線上營業(yè)額就達(dá)到70萬元，預(yù)計春節(jié)前可突破300萬元。對此，盧興高興地說：“我們不僅要在種植、初加工、銷售、品牌等方面做大做強，做成華陰特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)而推向全國，同時利用花楸次料進(jìn)行酵素養(yǎng)殖，讓產(chǎn)值最大化，讓大家日子越過越好。”

來源：學(xué)習(xí)強國渭南學(xué)習(xí)平臺