9月23日，在陜西省渭南經開區辛市街道馬渡村紅薯種植基地里，遠遠便聽到拖拉機的轟鳴聲，隨著車輪下泥土的翻滾，守候在兩旁的工人將一個個破土而出、還散發著泥土芬芳的紅薯撿起來，整齊地放在塑料筐里。

“兩頭尖尖、塊莖細長、表皮紅潤。”曹建峰是馬渡村紅薯種植基地技術員，這些天，他一直呆在地里，告訴工人怎么挑選合格的紅薯，也只有過了他這一關，這些紅薯才能上市銷售。“咱這紅薯種植環境好，品種好。”曹建峰不愛說話，但提到紅薯，他卻說得頭頭是道。

馬渡村紅薯種植基地在渭河岸邊，是沙性土壤，通氣性和透水性好，土溫變幅大，適宜塊莖類作物生長。在品種選擇上，馬渡村選擇了適合在關中平原生長的板栗薯這一品種，雖然產量不高，但口感軟糯，味道甘甜，吃起來有淡淡的板栗味，很受消費者歡迎。

辛市街道馬渡村是在發展壯大集體經濟的路上，先后嘗試過種蓮藕、瓜果，甚至養過小龍蝦，但都沒什么起色。曹建峰常年做蔬菜代辦生意，見多識廣，在他的建議下，村里將重心放在紅薯產業上。

“在考察后也發現，我們發展蔬菜、瓜果甚至養殖等產業，因為起步晚，在技術、市場上沒有優勢，競爭不過別的地方。”馬渡村黨支部書記耿俊敏介紹，紅薯是“大路貨”，大家并不重視，覺得價格低、沒有市場。實際上，隨著生活水平提高，對紅薯這種粗糧消費需求也增加了，“大路貨”也成了“暢銷貨”。

按照“穩步探索，提升收益，多元發展”的集體經濟發展思路，馬渡村在前期調研和征得村民同意的基礎上，首先對低效的河灘地進行盤活，種植紅薯200余畝，同時，通過流轉土地、發動周邊群眾參與等方式種植紅薯300畝，建立起馬渡村紅薯產業基地，通過紅薯這一不起眼的產業，發展壯大集體經濟。目前，馬渡村紅薯種植面積500畝，每畝可產商品紅薯4000斤左右，按照1元每斤的價格，年產值達到200余萬元。

在馬渡村，紅薯不僅成為發展集體經濟的主導產業，更是貧困群眾脫貧致富的產業。該村采取“支部+種植大戶+貧困戶”模式，通過入股分紅和務工就業的方式，確保每名貧困戶年均增收2000元以上，實現貧困戶穩定脫貧、持續增收，助力貧困戶脫貧致富。

村民在地里挖紅薯

曹建峰介紹紅薯

村民將紅薯洗凈后展示

蒸熟后的紅薯有一股板栗的香味兒

來源：西部網