為降低學校食堂供餐安全風險，提升供餐質量，督促學校落實《臨渭區教育系統創建國家食品安全示范城市工作方案》要求，5月5日起，臨渭區教育局在全區范圍內開展中小學食堂供餐風險排查工作。

本次風險排查以校園食品安全為重點，包括食材采購、食材儲存、食材加工、食品留樣、餐廚具清潔消毒、制度建設、校領導陪餐、家長陪餐、食品安全應急演練開展、食育教育開展等工作。

排查發現，大部分學校均能按照要求落實各項供餐管理規定，日常供餐環節規范有序，個別學校還存在食育教育形式單一、家長進校園陪餐次數較少等問題，經排查組指出后，均在規定時限內完成整改。

后期，臨渭區教育局將不斷加大校園食品安全風險排查力度，確保高溫季學校食堂供餐安全。

編輯：于小歡

初審：盛戈

終審：李增平