渭南市春季果園管理云課堂(六):軟籽石榴新建園的管理技術
繼續來關注由渭南市果業發展中心聯合渭南廣播電視臺共同舉辦的《渭南市春季果園管理云課堂》直播活動,本期直播我們就來到了潼關縣金橋園區,為這里的種植戶送技術,答疑解惑。手把手教他們如何種好軟籽石榴。直播當天線上除了有很多網友在線觀看外,現場也是來了很多的種植戶,我們一起去看看。



近幾年,軟籽石榴已經成為了潼關縣的特色產業,因為潼關縣獨特的自然資源優勢而品質優良,也讓當地的老百姓增收致富,所以為了加快這一優勢產業覆蓋面,打響中國軟籽石榴第一縣,大家也都紛紛開始種植軟籽石榴。隨著種植面積的增加,對于種植戶來說,若想獲得更好的收益,管理技術上必須要跟上。那最近也是軟籽石榴春季管理的重要時期。我們的專家也是從新建園的種植到管理等幾個方面來給大家進行了詳細的講解。

陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員?郭曉成


陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員 郭曉成:石榴的起壟栽培跟其他果樹的起壟栽培不太一樣,在南方是起高壟起窄壟,北方起壟是起低壟起寬壟,低壟是啥程度就是10公分—20公分,寬度基本上達到1.5米—2米,這是比較適合咱北方的,所以在栽的時候要求土壤先改良,比如說咱挖深一點,挖到60公分—80公分,甚至更深一點,底下埋些農作物秸稈這些東西,做個墊層,墊上個3公分—4公分的墊層,這就是一種改善土壤的(方法)。再施有機肥比如生物有機肥或者腐熟好的有機肥跟熟土混合到一塊叫肥層,肥層上面再加上20公分—30公分的熟土層,完了上面才能栽苗子。

【專家提示】
軟籽石榴如何新建園:
? ? ? ?一、起低壟寬壟
? ? ? ? ? ? ? 高度:10公分—20公分
? ? ? ? ? ? ? 寬度:1.5米—2米
? ? ? 二、改良土壤
? ? ? ? ? ? ?1、挖60公分—80公分回填農作物秸稈3公分—4公分作為墊層;
? ? ? ? ? ? ?2、回填熟土層和生物有機肥或者腐熟好的有機肥混合作為肥層;
? ? ? ? ? ? ?3、回填20公分—30公分的熟土層作為土壤表面層


陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員 郭曉成:第二個就是整形修剪,剛才給大家不是講了石榴樹的修剪基本上都在春季修剪,冬季基本上不剪,冬季它都有凍害。單主干開心形,這是目前第一種樹形,第二種樹形就是現在國外最新的一種叫V字形,另外第三種樹形就是咱們目前這種主干形,這是目前咱們跟著蘋果這種趨勢走的,適合于就是提高早期產量,適合于寬行密植,高密栽培的。最主要的就是石榴以疏為主,一般情況下不到萬不得已情況下輕易不要打頭,可以不要它,可以多留些枝都可以,不要短截,石榴一旦短截那個剪口芽長的特別的旺,但是你需要更新(枝條)的時候你必須要打。你打了一年就成形了。另外在修剪的時候大家注意不能留樁,剪平一點樁都不留,這你要留這一點,這一點慢慢就干死了,因為干腐病這個東西,它是個弱寄生菌,弱寄生菌是啥,就是你光滑的面上它進不去,它要進去它都是有傷口的,都是傷口地方進。再一個是傷口要處理,比如咱現在的一些封剪油,其他一些剪口處理的東西非常的多,所以這方面注意的是掌握這個東西。另外注意一下幼樹以整形為主,到結果的樹咱再考慮更新(枝條),咱現在就不考慮,不考慮更新,不考慮這些東西,都是以整形為主要盡快成形。萌芽前的修剪完了是生長期的修剪,這兩個修剪一點要抓住。

【專家提示】
軟籽石榴新建園的整形修剪
軟籽石榴在冬季不進行修剪,容易造成凍害。主要修剪是萌芽前的修剪和生長期的修剪一定要抓住。
一、軟籽石榴修剪樹形
? ? ? ?1、單主干開心形
? ? ? ?2、V字形
? ? ? ?3、主干形
二、軟籽石榴修剪注意事項
? ? ? 1、以疏為主
? ? ? 2、不到萬不得已情況下不打頭(更新枝條的時候再打頭)
? ? ? 3、修剪時不能留樁
? ? ? 4、剪口需要涂抹封剪油


陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員 郭曉成:現在再講一下土肥水管理這一塊,最主要的肥就是你采完果子到落葉前這個施肥,這個施肥是非常關鍵的,果樹一般抓兩肥,一個是基肥,一個是補肥,因為石榴采的比較晚,基肥和補肥并到一塊了,如果你秋季這一肥施肥施的好,春季就是水肥一體化施點高氮的一些復合肥就可以了。春季施肥一定要注意啥,就是春季一般盡可能避免不要施有機肥,盡可能少動土。另外就是除草這一塊,就是現在咱們果園推廣的是果園生草,但是果園生草大家要掌握的是啥,果園生草適合于啥,適合于一個是寬行密植的行間生草,樹盤不能有草,像寬行密植的話一般情況下離樹盤離將近1.5米,就是這兩邊各75公分。如果是起壟栽培的話,壟上的草基本都要除掉。施肥的方式有幾種,一種就是條溝施肥,就是對咱幼樹來說一般條溝施肥比較好一點,條溝施肥一般就是順著樹干外圍,在外邊在樹干外圍再開一條條溝,這個比較省力,這個機械化也能夠實施,條溝施肥大家應該注意的啥?施基肥要深,最少在40公分—50公分,化肥要淺。第二個施肥方法就是放射狀施肥,這對寬行稀植的果園就采取放射狀施肥,離根系,離這個主根這一塊一般在40公分朝外開始挑條溝,你像咱這個可以離近點,是幼樹就離近點,離根20公分—30公分挑溝,靠近主干的窄一點,淺一點,越到外邊越寬越深,超出樹冠30公分以外,就可以停下了,一般對角線挑,最少得兩條溝,最合理是四條溝,第二年換位置,用四年時間就叫你把地里土換了一遍。為啥要說放射狀施肥是最好的一種施肥方式,因為它年年換,改良土壤,改良土壤以后這個根系就是可以充分發展。

【專家提示】
軟籽石榴新建園的土肥水管理
一、果樹一般抓兩肥,
? ? ? ? 1、基肥? 2、補肥。
? ? ? ? 春季施肥一定要盡可能避免不要施有機肥,盡可能少動土。
二、施肥的方式:
? ? ? ?1、條溝施肥,一般就是順著樹干外圍開一條條溝,施基肥要深,最少在40公分—50公分,化肥要淺。
? ? ? 2、放射狀施肥,這對寬行稀植的果園就采取放射狀施肥,離主根40公分朝外開始挑條溝,幼樹就離近點,離根20公分—30公分挑溝,靠近主干的窄一點,淺一點,越到外邊越寬越深,超出樹冠30公分以外,就可以停下了,一般對角線挑,最少得兩條溝,最合理是四條溝,第二年換位置,用四年時間就叫你把地里土換了一遍。


陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員 郭曉成:對石榴來說就是春季這段時間病蟲害防治最主要就是個清園, 石榴干腐病,它這個病原就潛伏在草堆堆,在啥里面都可以潛伏,另外在這樹皮上也潛伏,另外凍害的那些條子它都容易感病,它既然能凍它就有傷口,它都有病原菌上去,這些都要清理掉。第二個就是噴石硫合劑,石硫合劑這是非常關鍵的,它既能殺菌又能殺蟲又能殺卵,它是一個鏟除性的殺菌劑,幾乎對所有的病和菌它都能起作用,但這東西有一個啥問題呢?就是它的傷害力太強,所以一般都是休眠期用,再萌芽以后基本上都不能用了,要用也是濃度很低。

【專家提示】
軟籽石榴的病蟲害防治
石榴春季病蟲害管理主要是清園。
清園:對于石榴干腐病,要清除病原菌潛伏的草堆、干樹皮、殘枝爛葉。
治療辦法:噴施石硫合劑


每年進入三四月份,都會出現倒春寒,溫度下降會給石榴樹造成非常嚴重的影響,那在防寒抗凍方面都需要做哪些工作呢?


陜西省石榴體系首席科學家 二級研究員 郭曉成:大家都知道軟籽石榴不耐凍,大家要知道凍害有幾種,凍害情況是哪種情況,采取啥措施?實際上凍害分三種,一種就是落葉前后,還沒落葉的時候來股寒流,這是早霜凍害,這種凍害一般采取啥辦法?就是咱們經常介紹的防凍劑,在這之前可以打些防凍劑。第二個就是冬季的凍害,冬季的凍害可以說是冬季最低溫度凍害,這個咱采取的措施非常多,在樹盤堆土,包裹、在設施栽培都是這個時候起作用的。第三種凍害是晚霜,就是咱現在要防的,所以這個時候采取的措施是啥?咱熏煙、澆水、噴水,采取這些措施,就是不同凍害采取的措施不一樣。你不敢把防晚霜的措施放到冬季防冬季凍害的,那是錯誤的,所以這方面大家一定要注意的。把這三個分清,啥時候采取啥措施。

【專家提示】
如何預防軟籽石榴的凍害
一、凍害分為:
? ? ? ?1、早霜凍害??
? ? ? ?2、冬季凍害??
? ? ? ?3、晚霜凍害
二、采取的措施:
? ? ? ?1、早霜凍害:噴施防凍劑
? ? ? ?2、冬季凍害:在樹盤堆土,包裹、設施栽培
? ? ? ?3、晚霜凍害:熏煙、澆水、噴水
? ? ? ?不同凍害采取的措施不一樣

希望今天的云課堂能對廣大軟籽石榴種植戶起到幫助,隨后我們的渭南市春季果園管理云課堂還會走進我市其他水果主產區,請大家繼續關注我們的春季果園管理云課堂,學技術,提質量,增效益。
來源:渭南廣播電視臺農業融媒中心
編輯:胡斌
初審:唐紅萍
終審:張軍濤
編輯:唐蓉