《食味》第一回（肉夾饃）

伙計們

哎

十三花端上來了沒有

端上來了

走，咥走

走

女媧長眠黃河灘

夸父棄杖化潼關

老子桃林著經書

孔子西行至桃塞

曹操關河戰馬超

太宗關門留勝跡

杜甫賦詩《潼關吏》

風托東山陣陣香

啊 嗨 啊 嗨 啊 嗨.......

潼關飲食美得太，紅肉煮饃麻食菜

鍋盔烙的像鍋蓋，八碗一品把客待

潼關肉饃唐王贊，肥瘦都有各方便

千層餅，皮焦黃，熱饃涼肉滿嘴香

滿嘴香

啊 嗨 啊 嗨 啊 嗨.......

來源：黃河老腔