潼關縣代字營鎮(zhèn)西姚村是典型的旱塬農(nóng)業(yè)地區(qū)，近年來結合村情實際，大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，扎實推進共同富裕，打好產(chǎn)業(yè)興旺“主動仗”。

眼下正是黃花菜采收旺季，在代字營鎮(zhèn)西姚村的黃花菜地里，菜農(nóng)們正搶抓農(nóng)時采摘含苞待放的黃花菜。一簇簇嫩黃飽滿的黃花菜隨風搖曳，美不勝收。

潼關縣代字營鎮(zhèn)西姚村黃花菜種植戶 趙文文：“我家種了6畝黃花菜，今年是第7年了，今年的黃花菜價格比較喜人，鮮菜的價格是7塊左右每公斤，干菜的價格是50塊錢左右每公斤。”

黃花菜采摘時間性強，一般在上午及中午為最佳，此時的黃花菜花蕾飽滿、花瓣結實、富有彈性而又未開放。采摘時花蕾不能裂口，所以必須當日采摘當日銷售或者立即存儲。菜農(nóng)們將剛采摘的黃花菜運送到村上一家農(nóng)副產(chǎn)品加工廠，實現(xiàn)了現(xiàn)摘現(xiàn)賣。黃花菜每年的采摘期為40天左右，由于花期集中、采摘任務量大，采摘期都要雇附近的村民幫助采摘，也讓當?shù)厝罕妼崿F(xiàn)了“家門口”就業(yè)。

在黃花菜產(chǎn)業(yè)豐收迎來采摘季的同時，盛夏時節(jié)也是藥材除草管理的關鍵時期。在西姚村七組村民趙君賢的藥材地里，她家的丹參、黨參等中藥材長勢喜人。

潼關縣代字營鎮(zhèn)西姚村藥材種植戶 趙君賢：“我們村上種藥材的人也不少，可以說人們都把這個像產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。”

西姚村位于黃河南岸陜豫兩省交界的黃土塬上，共有耕地面積8500畝，除基本糧食作物外，花椒、藥材、黃花菜是村上的主導產(chǎn)業(yè)。2017年起，經(jīng)過探索實踐，西姚村黨委通過成立合作社，村企聯(lián)建加工廠，逐步形成了一條種植、收購、儲存、加工、統(tǒng)一銷售的產(chǎn)業(yè)流程線，2023年人均純收入達到16800元。

潼關縣代字營鎮(zhèn)西姚村黨委書記 村委會主任 趙小犬：“下一步西姚村以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，錨定黃花菜藥材發(fā)展目標，持續(xù)壯大種植規(guī)模，不斷將自然優(yōu)勢轉化為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，帶動村民增收致富。”

記者：楊倩 張珂 編輯：徐軍

稿件來源：潼關縣融媒體中心

編輯：王路雅

復審：李姝含

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